Задняя часть духовки приподнята от верхней части плиты и прислонена к стене, образуя небольшую полку, которая является очень удобным местом для хранения специй для использования при приготовлении пищи. Сидят такие вещи, как порошок чеснока, паприка, базилик, орегано и т. Д. В различных...
Моя семья пыталась выработать рецепт супа моей покойной голландской бабушки, так как она потеряла его из-за деменции. Если у вас есть идеи по поводу трав и специй, чтобы попытаться получить правильный вкус, мы будем очень благодарны. Суп был тонкой лапшой, измельченной курицей, фрикадельками из...
Я немного узнал о специях и немного поэкспериментировал с сухими тостами и жареными специями, а не просто добавил их все в водный компонент. Я продолжаю читать, что некоторые специи лучше всего подходят в водном компоненте, такие как шафран и мускатный орех, но я не могу найти что-то намного более...
Я не уверен, что это будет иметь много смысла, и я заранее извиняюсь, но, надеюсь, кто-то понимает, что я имею в виду. Так что моя проблема со специями, например, когда я делаю карри, я добавляю порошок чили и / или кайеновый порошок, который, хотя и делает блюдо пряным, не очень «глубокая» специя....