Я заметил, что большинство людей в США подают салаты перед основным обеденным курсом. Тем не менее, мои итальянские родственники и итальянские родственники моего парня подают салат после основного обеденного блюда. (Я предполагаю, что это итальянская или европейская разница.) Каковы преимущества...
Завтра у меня будет большое количество гостей, и я хотел бы знать, как сохранить большую порцию еды горячей и готовой к употреблению, чтобы она не становилась холодной или влажной, а также сохранять прохладу и освежение моих пустынь. Я подаю макароны, сэндвичи, курицу, картофель фри и холодные...
Мне нравится вкус говяжьего бургиньона, и я хотел бы создать его вегетарианскую версию. Для этого я планирую использовать сушеные в духовке, обжаренные в темпуре ломтики баклажанов вместо мяса (темпура с яйцом, обжаренная до золотистой корочки) и грибной бульон для соуса. Проблема в том, что я не...