Какие маленькие желтые вещи на моем приготовленном беконе

13

Вчера я приготовил несколько медальонов с беконом, они были на свидании, не пахли, и я выпил их, положив остальное в холодильник - по всем параметрам это было нормально. Однако этим утром, когда я открыл контейнер, в самом низу на последнем куске было скопление маленьких, узких желтых вещей.

Насколько я могу судить, они не двигались. Они не были особенно пушистыми и не меняли форму, когда я пюрил их между пальцами, и не таяли, когда я помещал их в микроволновую печь, поэтому я не хочу верить, что это просто жир странной формы.

Кто-нибудь знает, кто они? Я не хочу выбрасывать совершенно хороший бекон, но я также не хочу пищевого отравления.введите описание изображения здесь

ZeroGodForce
источник
Здравствуйте, и добро пожаловать в Опытный Совет. Каков был источник бекона? Как это было упаковано?
Даниэль Гриском,
Вы оставили его при комнатной температуре на некоторое время, например, чтобы остыть? Как долго это «вещи»? Нам нужен какой-то масштаб, пожалуйста.
Стефи
Я оставил его наполовину закрытым (с крышкой, но с отверстиями для вентиляции) на 30 минут, чтобы остыть, но мое кухонное окно было открыто, так как там было очень жарко.
ZeroGodForce

Ответы:

22

Это похоже на то, что ваше мясо было обнаружено самкой мухи (вероятно, что-то вроде мухи ), которая думала, что богатая белком «падаль» станет отличным местом для ее потомства, и впоследствии откладывала кучу яиц. Летом непокрытый кусок мяса может стать всего лишь несколькими минутами, чтобы стать питомником мух. Особенно в разгар лета женщины иногда настолько отчаялись, что откладывали яйца обо всем, что доступно.

Яйца имеют длину от одного до двух мм, от непрозрачного белого до бледно-желтого цвета и откладываются в скопления, часто десятки в одном месте. Если их оставить при комнатной температуре, они могут вылупиться всего за восемь часов, давая вам извивающуюся кучу личинок. Я не уверен, могут ли яйца еще вылупиться после их пребывания в холодильнике, но просто оставив «неизвестные предметы» на некоторое время, можно подтвердить мой ответ.

Что касается безопасности пищевых продуктов, я рекомендую вам отказаться от остатков мяса. Мухи несут патогенные микроорганизмы и переносят их в пищу, просто проходя через них. (Помните, они считают собачью какашку, разлагающуюся белку в лесу и ваше блюдо одинаково привлекательными и посещают их без разбора.) И это даже не включает «фактор гадости».

Стефи
источник
5
Это звучит как наиболее вероятная причина. Ничего себе, это очень раздражает, я с нетерпением ждал этого сэндвича и ненавижу тратить мясо. Но, по крайней мере, я не буду тратить много времени на массовое извлечение его позже. Большое спасибо!
ZeroGodForce
2
Я разделяю ваше мнение об отказе от мяса. Я предполагаю, что еда была бы совершенно безопасной, если бы вы жарили бекон, но не все готовы есть насекомых. Для меня это был бы особенно трудный выбор, потому что в прошлом я ел всевозможных жуков, но
неумышленных летающих
6
@JohnEye Heat убивает живые существа, но не обязательно уничтожает яды, которые они могли произвести.
Дэвид Ричерби
4
@DavidRicherby Конечно, нет, есть все токсины, вырабатываемые бактериями и так далее, но давайте будем реалистами, это всего лишь несколько случайных яиц мух или что-то в этом роде. Если мясо хранилось должным образом, быть токсичным практически невозможно. Ценный дополнительный белок, возможно.
JohnEye
3
@ZeroGodForce - Пожалуйста, оставьте бекон и яйца из холодильника в качестве эксперимента и сообщите, какие формы жизни вы инкубировали!
Найджел Touch