Есть ли формула для превращения теста для блинов в тесто для вафель?

У меня есть замечательный рецепт блина, который я хотел бы преобразовать в рецепт вафли. Есть ли общепринятая формула для этого? Судя по другим рецептам, которые я видел, похоже, что количество масла - главное отличие. Нужно ли добавлять больше муки или других ингредиентов, чтобы компенсировать дополнительное масло? Есть ли какие-то конкретные подводные камни, которых следует избегать?

Добавьте дополнительное яйцо и 1/3 чашки масла, мой рецепт вафли использует половину разрыхлителя, половину пищевой соды, в то время как мои блины используют только разрыхлитель (но при преобразовании смеси я обычно просто делаю яйцо и масло).

Предполагая, что ваша цель - хрустящие вафли и нежные блины, они довольно разные. Если вы любите их действительно хрустящие, рассмотрите возможность использования около 20% кукурузного крахмала вместо части муки.