Два известных факта о гранатах:
- они вкусные
- они - боль, которую можно чистить вручную
Знаете ли вы какие-либо эффективные способы очистки гранатов? под эффективными я подразумеваю две вещи:
- быстро
- минимальное количество «поврежденных» артерий
благословенна
fruit
knife-skills
peeling
pomegranate
Aaronut
источник
источник
Зачем чистить это? Я разрезаю или разбиваю гранат на четверти, затем просто сгибаю четверть назад в сторону кожуры, чтобы начать ломать стебли, а затем выбираю, ослабив их пальцами. Работает отлично. Утомительно, но примерно так же эффективно, как и получается. Некоторым людям нравится делать это под водой в миске, но я не нашел в этом ничего хорошего.
источник
Два шага:
Я видел это здесь . Это на иврите, но вы можете посмотреть на фотографии и видео. Попробуйте, это работает!
источник
У каждого граната есть шесть горных хребтов, идущих сверху донизу, которые определяют естественные сегменты фрукта.
Сначала отрежьте верхнюю и нижнюю часть внешней оболочки, затем слегка порежьте вдоль гребней.
Это позволит вам аккуратно раздвинуть секции, обнажая вкусное совершенство внутри без каких-либо беспорядков.
Это, безусловно, самый простой и чистый метод, который я пробовал, но вы должны быть осторожны.
источник
Изучил этот метод после просмотра видео, упомянутого на Reddit :
Вымойте фрукты, нож и большую миску. Выберите более тяжелую столовую ложку, чтобы было легче извлечь семена.
Наберите плоды глубиной около 3 мм от ствола до цветения вдоль гребней.
Сделайте глубокий разрез 3 мм по всей окружности. Расположите срез примерно на 10 мм над самой широкой частью, что сделает следующий шаг очень легким, чем если бы разрез находился прямо по окружности. Использование пышной части ножа позволит легче контролировать глубину реза. Если какой-нибудь сок вытекает, значит, вы порезали слишком глубоко.
Вставьте кончик ножа в плоскую часть фрукта, где вы сделали тонкий срез, чтобы сделать треугольный срез глубиной 10 мм и шириной 15 мм. Самая глубокая часть среза треугольника должна располагаться посередине между двумя гребнями плода. Если кончик вашего ножа может создать этот разрез, просто вставив его, тогда это будет лучшим. Вставка должна вырезать белую мясистую часть фруктов. Если какой-либо сок выходит, вы режете слишком глубоко или режете не в том месте.
источник
Я знаю, что на этот вопрос уже есть много ответов, но по какой-то причине все это слишком усложняют ... Я лично узнал из этого видео , и оно работает каждый раз.
Нет шлепки, нет пилинга и ни единого среза. Это могло бы помочь сжать это немного под водой, но это - все.
Единственный раз, когда этот метод не работал для меня, был, когда у меня был незрелый гранат, и мембрана упрямо прилипла к ядрам.
источник