Выбор ограничен, они явно не вафли, марципан или цукаты. Я думаю, что они могут быть удобрениями - подслащенные специи или травы, такие как анис - используемые, чтобы подсластить дыхание.
user23614
Бит в форме буквы «Р» напоминает о спекуле или, может быть, о бастонь, но это может быть что угодно. Если это так, то скорее всего это из Нидерландов или Бельгии ... а голландцам нравится соленая солодка. (но это не поваренная соль ... это хлорид аммония)
Джо
Возможно, было бы полезно, если бы вы предоставили контекст о картинах. Например, это Клара Питерс, так что это определенно голландец.
Каскабель
Также картина написана в 1607 году, а не в 16-м веке, в случае, если это имеет значение - похоже, это было, вероятно, к началу периода, когда сахар и специи были там доступны, поэтому такие причудливые десерты были относительно новыми и своего рода большими сделка.
Каскабель
2
1. Они выглядят серебристыми, а не белыми. 2. Я хочу эти очки. 3. Появляется ли нечто подобное в другой картине? Больше точек зрения может помочь с идентификацией.
Марти
Ответы:
7
Я думаю, что user23614 комментарий правильный. Они - рваные удобства , покрытые сахаром семена или специи.
На этих двух картинах немецкого художника Георга Флегеля изображены похожие объекты, и два разных источника ( Sugar-Plums and Comfits , Sugar Plums Demystified ) описаны как рваные удобства:
Они, по-видимому, не очень распространены в наши дни, выживая в форме Pistoia confetti, также известной как birignoccoluto . Они, очевидно, в первую очередь выдаются как угощение на свадьбах. По совпадению картина Клары Питерс, о которой вы спрашиваете, может быть, согласно одной интерпретации , изображать оборванные удобства как удовольствие на свадьбе.
они не похожи на те, что в вопросе, вы уверены, что это то же самое?
Лучано
@Luciano для меня они выглядят одинаково, но при совершенно другом освещении. Просто нерегулярные «шарики» из твердой белой сахарной корки вокруг начинки.
Ответы:
Я думаю, что user23614 комментарий правильный. Они - рваные удобства , покрытые сахаром семена или специи.
На этих двух картинах немецкого художника Георга Флегеля изображены похожие объекты, и два разных источника ( Sugar-Plums and Comfits , Sugar Plums Demystified ) описаны как рваные удобства:
Они, по-видимому, не очень распространены в наши дни, выживая в форме Pistoia confetti, также известной как birignoccoluto . Они, очевидно, в первую очередь выдаются как угощение на свадьбах. По совпадению картина Клары Питерс, о которой вы спрашиваете, может быть, согласно одной интерпретации , изображать оборванные удобства как удовольствие на свадьбе.
источник
Они все еще сделаны на Азорских островах, с сахаром и семенами фенхеля.
Португальское название современной конфеты - Confeitos de Funcho .
источник