И, давайте посмотрим правде в глаза, они не так уж стандартны, поэтому степень здравого смысла и то, насколько вы любите чеснок, должны применяться к рецептам, которые написаны таким образом, или результаты будут очень разными с большими или маленькими гвоздиками. ..
Ecnerwal
14
Возможно, будет легче запомнить это различие, если вы поймете, что слово «гвоздика» применительно к «дольке» чеснока происходит от того же корня, что и глагол «расщепление» (и соответствующего причастия «гвоздика», что означает « разделить "или" разделить ").
Ilmari Karonen
3
Очень важно не перепутать это! В то время как в колледже один из моих соседей по квартире изготовил болванку, используя 2 луковицы вместо 2 клиньев. Не повторяться :)
Ответы:
Каждый «клин» - это гвоздика. Весь чеснок называется "голова".
источник
Для удобства я выкладываю картинку прямо здесь. Ссылка: ССЫЛКА
источник