Вам нужно прополоскать печень?

Я поспорил с печенью, когда увидел, как кто-то закипает ванну с куриной печенью, выливая все содержимое ванны (крови) в кастрюлю, не промывая печень. Я всегда думал, что полоскание было необходимо по состоянию здоровья (а также для улучшения вкуса.) Другой человек настаивал на том, что она предпочитает аромат печени, когда она готовится таким образом. Я думаю, что она может защищаться от своих методов приготовления, но это безопасная практика? Полоскание требуется или просто предпочтительнее?

Мне нравится, что моя печень промыта, но есть ли что-нибудь нездоровое, что могло бы заставить меня заболеть, если я просто брошу ванну (прямо из магазина) в кастрюлю и готовлю все это (так моя подруга настаивает на том, чтобы готовить печень).

Я не могу говорить по причинам здоровья (и мы не отвечаем на вопросы, связанные со здоровьем по SA), но, что касается вкуса, полоскание куриной печени может быть весьма важным.

Я всегда тщательно ополаскиваю и проверяю куриные печени, чтобы убедиться, что на печени не осталось желчных пузырей (или кусочков). Желчный пузырь содержит желчь, и даже маленький кусочек может испортить вкус всего горшка. Пожалуйста, посмотрите это .