Я обычно покупаю замороженную Пиццу Маргариту в магазине для быстрого обеда, если у меня заканчивается время. Однако мне не очень нравится вкус запеченной пиццы, потому что это просто помидоры и сыр. Я вегетарианец, и я хотел бы добавить начинки, но когда? Должен ли я напрямую добавить овощи в замороженную пиццу и поставить ее в духовку или оставить замороженную пиццу на несколько минут, а затем добавить начинки? Предложения приветствуются.
Метод, который я использовал для добавления начинки в замороженную пиццу, - это использование замороженной начинки. Например, зеленый перец - это, на мой взгляд, отличное дополнение к пицце. Я обычно храню замороженные зеленые перцы и другие овощи, достойные пиццы, для многих вещей, и замороженная пицца - одна из них. Таким образом, я просто добавляю начинки к пицце перед выпечкой и альтом! Легкая, простая и вкусная замороженная пицца.
Я делаю это довольно часто, а также делаю свою собственную пиццу. Большинство пицц будет готовиться примерно через 20 минут, поэтому абсолютно правильно ставить любые ваши любимые начинки с самого начала приготовления. Может быть полезно, чтобы некоторые продукты, которые с большей вероятностью обугливались (например, брокколи или тонко нарезанная ветчина), были сначала либо погружены в воду, либо покрыты небольшим количеством сыра, чтобы изолировать их от жары и предотвратить их высыхание.
Одной из лучших начинок для пиццы является яйцо, просто не надевайте его с самого начала. Дайте пицце вариться около 12 минут, затем взбейте яйцо сверху и поставьте обратно еще на 6-8 минут. Это должно оставить яйцо жидким, но если вы не хотите его так, просто оставьте немного дольше.
Лук и перец также хороши и могут продолжаться с самого начала.
источник
Жареные овощи вчера. Я разогрею их перед тем, как положить сверху замороженную пиццу, затем использую обычное время приготовления.
источник
Для вегетарианских блюд это зависит от того, что вы хотите добавить. Перед запеканием маринованные ломтики халапеньо идут прямо сверху, и они добавляют нужное количество цзин к мягкой пицце (нарежьте их пополам или даже четвертями, если вы робки). Шпинат или капусту можно мыть, нарезать и добавлять прямо сверху, перед выпеканием. Если вы не нарезаете зеленые перцы или лук достаточно тонкими, готовьте их в микроволновой печи в течение 45 секунд. прежде чем надеть их. (Красный перец готовится быстрее.) Свежие грибы звучат фантастически, но сырые грибы сделают замороженную пиццу сырой, поэтому сначала жарьте их в течение 1-2 минут. в масле или масле, а затем добавить их до выпечки. Свежие помидоры следует продолжать после выпечки, если только они не являются анемичными зимними или полосатыми помидорами, и в этом случае вы должны нарезать их кубиками, выдавить лишний сок и разбросать их перед выпечкой в широком пироге, избегая середины. Оливки могут продолжаться до или после. Как говорит мой папа, наряжать замороженную пиццу? Я одеваю его в смокинг!
источник