Мне было интересно, что искать в рецепте печенья, если я хочу разрезать его на формы с помощью печенья.
Некоторые файлы cookie имеют тенденцию распространяться гораздо больше, чем другие, и поэтому не сохраняют никакого подобия исходной формы. Я посмотрел на этот вопрос , но он только упоминает, что куки с большим количеством жира приведут к более распространенному куки. Какие виды теста для печенья имеет смысл пробовать и формировать, и можно ли изменить рецепт любого печенья, чтобы сделать его более структурированным?
Ответы:
Печенье для формования обычно представляет собой рулонное печенье.
Общие категории будут включать:
Ищите рецепты, где вы используете скалку. Они уже сформулированы для минимального распространения.
Адаптировать другие рецепты печенья для использования с резаками печенья будет сложнее и, по моему мнению, не стоит затраченных усилий.
источник
Песочные печенья часто могут иметь форму, особенно если вы используете пресс для печенья.
источник
Я думаю, что термин, который вы ищете, это сахарное печенье .
источник