Как лучше наносить глазурь на пластик?

8

Я собираюсь попытаться сделать это испечь торт на первый день рождения моей дочери. Торт будет основан на этом рецепте , но я хочу, чтобы он выглядел больше как этот .

Теперь, если вы посмотрите на вторую ссылку, кажется, что глазурь была нанесена прямо на куклу. Я вижу здесь проблему, как она будет прилипать к гладкой пластике куклы.

Как вы думаете, что будет лучшим способом? Создать какой-то базовый слой, который будет более липким, а затем обледенеть?

редактировать

Рецепт, на который я ссылаюсь, неполон, когда речь идет об обледенении. Так что я бы, вероятно, использовал этот рецепт сливочного крема .

Обновить

Я принял все ваши комментарии и предложения на борт. Потратил несколько недель, пробуя разные губки, а затем сделал грубый прототип.

http://timjames.me/media/proto-1.jpg

Затем за день до ее дня рождения я сделал это

http://timjames.me/media/version-1.jpg

Я счастлив с этим! Надеюсь, вы одобряете: P

Тим Б. Джеймс
источник
Вы уже попробовали это прямо на кукле?
Mien
Нет, не сейчас. Я еще не купил куклу, пока не провел некоторое исследование :) Но я сразу подумал, что это может быть проблемой.
Тим Б. Джеймс
Это может зависеть от самой глазури. Думаю, если бы оно было горячим, масло бы легче соскользнуло. Но какую глазурь вы будете использовать? Тот, что указан в первом рецепте, не полный (0 г сахара, скорее всего, опечатка).
Mien
1
+1 За творческий папа. Обязательно сделайте снимки и опубликуйте URL в комментариях, чтобы мы могли увидеть результат :) (Плюс, я уверен, что ваша дочь, возможно, захочет это увидеть и оценить ее больше, когда она немного старше 1 года)
Джей
1
@Джей, я приложил несколько фотографий :)
Тим Б. Джеймс

Ответы:

4

Вы уверены, что хотите использовать глазурь? У всех пирожных Барби, которые я видел, юбка была сделана из свернутого марципана, а не из глазури. Лиф может быть обычным тканевым верхом или платьем (несъедобным, можно стирать после того, как торт съеден) или также отлит из марципана. Я согласен, что это не так вкусно, как глазурь из сливочного масла, но, безусловно, делает юбку более красивой.

Этот рецепт имеет 196 изображений, вы можете увидеть различные варианты лифа.

Если вы настаиваете на использовании глазури, я сначала попытался бы намазать что-нибудь липкое на куклу, например, мед или сироп на стадии софтбола, а затем нанести глазурь на липкий слой. Я сам не пробовал это (и при этом я не пытался применить обледенение непосредственно к пластмассе, таким образом, я не знаю, сохранится ли это).

С другой стороны, не забудьте положить ножки Барби в отрезанный цилиндр из бумажного полотенца, чтобы он не повредился при разрезании торта и не упал, если кусочки юбки отсутствуют. Кроме того, если вы запекаете слои в кастрюле guggelhupf, вам не нужно вырезать кусок посередине, что трудно сделать правильно.

Румчо
источник
2
+1 за подсказку о том, как положить куклу в трубу, чтобы она осталась стоять после разрезания торта. Является ли guggelhupf такой же, как кастрюля для выпекания?
Джей
@jay Я имею в виду backform.de/de/artikel/gugelhopfform.html . Сейчас я обыскиваю, похоже, что есть разница между bund и gugelhupf, но никто не говорит, в чем разница.
rumtscho
Спасибо за ссылку, посмотрю. Мне нравится ваша идея о меде или сиропе, я думаю, что это был бы лучший способ получить липкую поверхность в первую очередь. Я предпочел бы пойти со сливочным кремом, так как моя жена не может марципан (хотя я люблю это!). Я сначала немного поэкспериментирую :)
Тим Б Джеймс
@rumtscho Я приложил несколько фотографий :)
Тим Б Джеймс