Жена моего друга пекла чизкейк, что она делает регулярно. Дом наполнился дымом, и когда они открыли духовку, они заметили, что она загорелась. По-видимому, это был довольно стандартный чизкейк, а не уникальная версия со вкусом бензина и даже не заправленная здоровой дозой бренди. Она продолжила переделывать тот же самый рецепт немедленно после без дальнейшего пожара.
Я немного погуглил, и единственное предположение, которое я увидел, заключалось в том, что некоторые насмешки с круговой меткой ожога состоят в том, что каким-то образом жидкий жир отделяется от начинки, собирается и загорается.
Любая идея, почему конкретно это произойдет, или альтернативные объяснения?
baking
cheesecake
Михаил Наткин
источник
источник
Ответы:
Я знаю, что это звучит глупо, но вы уверены, что печь не была в режиме «жаровня» или «чистый»? Кажется маловероятным, что правильная форма горючего вещества возникнет из довольно однородной смеси. Кажется более вероятным, что источник тепла в виде следов ожогов на верхней части чизкейка излучал прямо на него. Это также могло быть перемежающейся неисправностью с духовкой.
Кроме этого, я потерян. Это довольно загадка, у вас там на руках.
источник