Еда во время гастролей?

9

Проблема с такой вкусной еды здесь является то , что вы стали зависит от него, как правило , не имеющие такой роскоши , так более спартанским вопрос.

Я использую много витаминов для B, C, D и кальция. B, D и кальций требуют масла для поглощения, поэтому они находятся в зеленых контейнерах, как на картинке. C растворим в воде, поэтому он находится в синем контейнере, хорошо после утомительных туров, чтобы быстро их получить. Я использую контейнеры различных размеров , такие , как эти большие один и этот маленькие здесь , но использовать эти те здесь для цветокодирующего. Вы не можете использовать постоянный маркер на алюминиевой поверхности, потому что он быстро уходит, я использовал ножницы, чтобы сделать маркировку. Черный - для экстренных случаев, подробности здесь .

введите описание изображения здесь

Затем я использую много сухих вещей, таких как соевый порошок (белок), мюсли (хорошо иметь в кармане, просто потому, что мне это нравится), соль (необходимая для долгой езды) и присоска (хорошая для быстрого получения энергии) , Они не весят много. Затем я просто выбрасываю случайные вещи, которые могу выбрать во время путешествия, такие как овощи и фрукты. А как насчет еды во время гастролей? Как вы едите во время гастролей? Меня интересует самодостаточный образ жизни, который гарантирует необходимое потребление важных витаминов, калорий и тому подобное. Я понятия не имею, доступен ли, например, соевый порошок повсюду, так что, возможно, вы должны заменить его белок чем-то другим в разных местах. Так какая у тебя гастрономическая еда?

Кое-что об источниках белка

  1. Как приготовить насекомых?
  2. Дешевые источники белка?
Сообщество
источник
Да, например, соевый порошок будет зависеть от страны: например, я обнаружил, что супермаркеты во Франции не прикладывают столько усилий, как, например, в Англии или Канаде, чтобы закупать соевые продукты / угощать вегетарианцев.
ChrisW
Предмет - еда и питание. Не уверен, как это на велосипеде. Ответами может быть любой вид спорта.
wdypdx22: тема есть touring food. Обычно это подразумевает самообеспеченность, что, в свою очередь, означает такие вещи, как легкий вес, долговечность, -. Обратите внимание, что некоторые важные питательные вещества, такие как белок, различаются в разных странах, вы не можете ожидать, что вы получите ту же собаку из Нью-Йорка из Сибири, что и на местном уровне. Вопрос очень важен, чтобы подготовить людей к поиску нужных вещей, особенно в тех странах, где вы не знаете язык. Я думаю, что это может быть очень ценно для многих желающих. Я знаю немного разницу между едой. SO и велосипедом. SO, но я прошу вашего опыта.
Можете ли вы заменить последнее предложение («что такое гастрономическая еда?») На что-то вроде «какая еда подходит для гастролей?» Это действительно то, что вы спрашиваете здесь.
Прощай, обмен
@ wdypdx22 - Этот вопрос по теме, так как он спрашивает о еде, так как было бы лучше поддержать гонщика в день гастролей.
Прощай, обмен

Ответы:

8

Я использую почти противоположный подход - я ем почти все натуральные продукты, когда я в туре. Я предпочитаю рис + молоко + султанас + сахар на завтрак, поэтому я провариваю рис накануне вечером, и он медленно готовится всю ночь. Остаток дня я ем свежие фрукты и овощи, когда могу, лучше хлеб и сыр или арахис и т. Д. Я ем немного убиваю, когда могу, и покупаю горячие чипсы, если они пахнут достаточно хорошо. На ужин я ем много макарон и лапши, обычно быстрого приготовления (не очень естественно :). Я устраиваю самостоятельные гастроли и, как правило, бесплатный лагерь.

Моя диета во многом определяется прислушиванием к моему телу, что означает «есть то, что я чувствую как есть» или «есть то, что хорошо пахнет». И много углеводов. В жаркую погоду это может означать горячие соленые чипсы каждый день для соли и калорий, но также обычно означает, что есть много сезонных фруктов и овощей.

Во время гастролей я катаюсь на лежачем велосипеде, и немного странный велосипед вызывает у людей большой интерес, когда я останавливаюсь, поэтому меня также приглашают поесть вместе с местными жителями. Так часто мой ужин - это то, что мне предлагают.

Когда я не могу получить свежие фрукты и овощи, я ем немало сухофруктов, особенно бананов. Также сушеные овощи. В сухих частях Австралии еду перевозят, и, как правило, еду типа автозаправочной / придорожной / угловой магазинной (и тоже дорогой). Местная вода часто сильно минерализована, обычно до точки, где долгосрочное потребление не рекомендуется. Поэтому я получаю сухую еду кемпингового типа и покупаю столько бутилированной воды, сколько я могу себе позволить (обычно 20-40% моего потребления).


источник
+1 вода была чем-то, чего я даже не рассматривал. Как вы можете знать, что вы не можете пить местную воду? У вас есть инструмент для его проверки?
1
@hhh: в Австралии все просто - вода в сухих районах небезопасна. В других местах это может быть безопасно. Проблема с минерализацией заключается в том, что вы не можете отфильтровать ее, поэтому нет практического способа удалить ее. Обычно, если у вас мутная вода, ее можно очистить с помощью фильтра или вы можете использовать йод, если хотите. Я не знаю практического тестового набора для всей воды - слишком много возможных причин «плохой воды» (вы можете купить такие вещи, как «9-полосный тестовый набор» за 10 долларов). В некоторых частях Индии минерализация - это мышьяк, которого вы действительно хотите избежать, и для этого есть тестовый набор.
Я обычно просто кипятить воду, а затем пить, но я думаю, что это не поможет здесь. Является ли?
1
@hhh: не с минералами, нет. Если вы не перегоните его :) Некоторые минералы можно выпадать в осадок, и фильтр обратного осмоса сработает, но я не уверен, сможете ли вы получить их в походном велосипеде.
1
Я открыл новый вопрос о воде здесь, это слишком широкий вопрос для этой темы: bicycles.stackexchange.com/questions/2969/water-during-touring
0

Я понятия не имею, доступен ли, например, соевый порошок повсюду, так что, возможно, вы должны заменить его белок чем-то другим в разных местах.

Даже если вы не можете «найти сою везде», другие бобовые / бобовые также являются источниками белка (Википедия говорит, что их прозвали «мясом вегетарианца»): включая бобы (всех видов), горох, чечевицу, нут, арахис.

Поэтому стоит подумать о сушеных бобах / чечевице: они легкие (потому что они сушеные) и не нуждаются в охлаждении.

Также орехи (но это дороже, а жирные / калорийные).

[Я не гастролирую, поэтому я не говорю из опыта гастролей; хотя я вегетарианец.]

ChrisW
источник
где вы обычно покупаете бобовые и бобовые и сколько вы за них платите?
@hhh - я покупаю их в любом продовольственном магазине (супермаркет, магазин на углу, оптовый магазин или магазин здоровья). Цена на сушеную чечевицу в не самом дешевом супермаркете в Торонто составляет, например, 2,50 долл. США / кг (сравните 5,50 долл. США / кг для цельной курицы или голеней, или 10 долл. США / кг для ветчины); питание в порции по 50 г (20 порций на кг) включает 170 калорий, 13 г белка и 20% суточной нормы железа. Сушеный горох немного дешевле и включает 220 калорий и 12 г белка, но только 12% RDA железа. Поскольку бобы являются вегетарианским белком, я думаю, они выращиваются в каждой стране, где есть сельское хозяйство. Есть конечно ...
ChrisW
... много выращенных на Ближнем Востоке . Напротив, питание в 50 г сушеных соевых бобов составляет 230 калорий (это жирнее и, следовательно, больше калорий) и 20 г белка (так что вы можете понять, почему соя имеет репутацию хорошего источника белка). Но я думаю, что сушеные соевые бобы не так «этнически», как распространены во всем мире, так же доступны, как другие, такие как чечевица, горох и нут. Наконец, 50 г арахисового масла (100% арахиса) - это около 10 г белка и 300 калорий (то есть еще больше жира).
ChrisW