Приносит ли еда поздно ночью увеличение веса?

29

Мне нравится вести латышский график, я часто сплю около 2-3 часов, часто ем разногласия и заканчиваю поздно ночью. Если кто-то ест еду А, В и C определенной калорийности, а затем время меняет свой график, чтобы он ел ту же еду позже ночью, и ближе к тому, когда он собирается спать, он наберет «лишний» вес? Если так, то почему?

Uticensis
источник
2
@Billare - этот вопрос субъективен и трудно дать ответ, который не является личным. То, что вы едите поздно вечером, может зависеть от того, что вы едите, а также от вашего личного обмена веществ.
going
9
@ xiahouzi79 Я не согласен. Предположим, что все остальные равны, как в научном эксперименте. Если кто-то ест еду А, В и C определенной калорийности, а затем время меняет свой график так, что он ест те же приемы пищи позже ночью, ближе к тому, когда он собирается спать, он наберет «лишний» вес? Я думаю, что это совершенно понятный вопрос.
Uticensis
2
@ xiaohouzi79 Я не совсем уверен в этом - поэтому я задаю вопрос - но правдоподобный ответ будет содержать такие слова, как: «циркадный», «метаболизм», «уровень инсулина» и т. д.
Uticensis
7
Я почти уверен, что ваш метаболизм, гормоны и энзимы в вашем организме, а также то, как переваривается пища, будут иметь значение. К сожалению, все ответы более самоуверенные, чем основанные на фактах ...
Ivo Flipse
2
Смотрите в основном тот же вопрос на Skeptics.SX: Поздний или тяжелый ужин делает тебя толстым?
Martin Scharrer

Ответы:

19

Что важнее, чем время на часах, когда вы едите, так это содержание и частота. Рассмотрим следующие факты о панкреатический функция :

  • Для того, чтобы перейти от выработки инсулина к выработке глюкогона, требуется 6 часов с момента последнего употребления углеводов. Глюкогон является гормоном сжигания жира и предназначен для поддержания минимального уровня сахара в крови и превращает жир в сахар. Это противоположность инсулина, который предназначен для поддержания максимального уровня сахара в крови и удерживает лишний сахар в виде жира.
  • Ваша поджелудочная железа рассчитана на циклы производства инсулина и глюкагона

Чаще всего между приемами пищи более шести часов, когда мы спим. Если у нас будет предложено 8 часов сна, и мы будем есть углеводы прямо перед сном, у вас будет только 2 часа производства глюкогона. Чтобы улучшить производительность вашего тела, вы можете отложить завтрак.

Если у вас есть несколько небольших приемов пищи с интервалом в 3 часа, и все они содержат некоторые формы углеводов, ваш организм будет вырабатывать инсулин большую часть дня. Помните, что он предназначен для производства инсулина и глюкогона.

Если вы едите те же маленькие порции с интервалом в 3 часа, но только два содержат углеводы (завтрак и ужин), ваше тело переключится на выработку глюкогона в середине дня.

Одна из причин того, что во многих диетах не рекомендуется принимать пищу в течение 4 часов после сна, заключается в том, что через два часа после сна ваше тело начинает сжигать жир. Это дает по меньшей мере 6 часов сжигания жира в ночное время и больше, если вы едите через час или более после того, как встаете.

Berin Loritsch
источник
Разве «минимальный уровень сахара в крови» не должен быть хуже для сжигания жира, поскольку он более экономичен? (т. е. организм приспосабливается к тому, чтобы функционировать при меньшем энергопотреблении, чем обычно.) Кроме того, кажется, что минимальный / максимальный уровень представляется здесь побочным продуктом других факторов, а не решающим фактором сам по себе.
Cray
Глюкагон вытягивает энергию из вашего тела, в том числе жировые запасы. Инсулин накапливает энергию в вашем теле, включая жировые запасы. Что бы вы предпочли, если бы вы пытались похудеть?
Berin Loritsch
Это моя точка зрения, пишите так, а не с «высоким / низким содержанием сахара», что вводит в заблуждение.
Cray
Берин, я думаю, твой ответ больше связан с составом тела, чем с увеличением веса. Биологические механизмы могут диктовать, как хранится глюкоза, тем самым, возможно, вызывая более высокий или низкий процент жира в организме, но дополнительный вес (масса) не будет создана из ничего.
Daniel
Я также узнал несколько вещей, так как я ответил на это 3 года назад.
Berin Loritsch
10

В подавляющем большинстве случаев не имеет значения, когда вы едите. Важно то, что вы едите и как много. Если вы потребляете больше калорий, чем тратите, вы набираете вес. Если вы принимаете меньше, вы теряете вес.

С учетом сказанного вам нужно найти метод, который будет устойчивым для вас. Большинство диет терпят неудачу, потому что люди не могут выдержать усилие. Поэтому очень важно найти метод (для ограничения калорий), который является наименее трудным для вас.

Вполне вероятно, что некоторые люди испытывают трудности с умеренностью ночью, особенно в утомленном состоянии. Поэтому они могут оказаться переедающими в 10 вечера, когда они съели бы меньшее количество в начале дня. Также возможно, что вид пищи, который вы едите ночью, будет более благоприятным для высокой калорийной нагрузки (например, «закуски», очень вкусные жирные и / или сладкие продукты, орехи и т. Д.).

Для этих людей может быть полезно просто не есть много ночью. Другие будут лучше на диете с низким содержанием углеводов или с низким содержанием жира (любой из которых Можно приводит к снижению потребления калорий) или стратегии, состоящей из нескольких небольших приемов пищи каждый день, или посту, и т. д. и т. д.

Гормональные изменения, вызванные типом пищи, которую вы едите, или вашими сроками, могут иногда оказывать влияние на некоторых людей. на полях , но исследование очень пятнистое на этом. В лучшем случае они имеют значение только для небольших доработок, но не для повседневного подхода к снижению веса. Короче говоря, они могут иметь отношение к элитным спортсменам, пытающимся «набрать вес» и тренироваться на острие.

JDelage
источник
Мне сказали иначе друзья, которые делали полные степени в области биологии. Когда вы ложитесь спать, ваше тело превращается в жир. Однако, если вы не едите достаточно калорий, чтобы жить, не переваривая этот жир, ваше тело будет потреблять жир. Поэтому я думаю, что это тот случай, когда люди обвиняют неправильную причину в больших объемах прибавки в весе.
Kortuk
1

Единственный способ набрать вес - это есть больше калорий. Неважно, какое сейчас время дня.

user252
источник
2
Сколько калорий - это еще не вся картина. Некоторые калории с большей вероятностью будут храниться сразу по разным причинам (например, фруктоза, пища, вызывающая всплеск инсулина и т. Д.).
JDelage
1
@user - У вас есть ссылки, подтверждающие это, как это сделал JDelage в своем ответе?
jmort253
1

Неважно, в какое время вы едите. До тех пор, пока вы не превысите рекомендуемое потребление калорий в день, вы не наберете вес

Ron
источник
1

Недосыпание до полуночи или ограниченный сон в целом могут снизить обмен веществ, а также привести к увеличению желания перекусить, чтобы увеличить энергию и выносливость в течение дня из-за усталости. Предлагаемые материалы для чтения: советник по диетам и продуктам питания Эллен Уайт.

April
источник
2
Привет @ апреля, не могли бы вы дать больше объяснений, почему это так?
Matt Chan
1

Конечно, это так!

Если вы едите поздно ночью, а затем спите, ваше тело не расходует поглощенную энергию. Таким образом, ваше тело превращает его в жир. (Сколько жиров вырабатывается, зависит от того, сколько углеводов вы съели). Поэтому убедитесь, что вы едите тяжелую пищу в течение дня, а не в конце!

Но, конечно, это зависит от других факторов (что объясняется выше для нормальных людей). Некоторые люди имеют высокий метаболизм, поэтому они не накапливают много жира.

На мой взгляд, просто лучше избегать еды ночью.

Gheed Mohammed
источник
1

Если вы сжигаете 2000 калорий в день и едите 2000 калорий в день, 1500 из которых вы едите перед сном, состав вашего тела останется неизменным. Там нет обманчивой термодинамики.

Daniel
источник
1

Ваше тело должно преобразовывать калории в то, что оно может использовать, будь то глюкоза или жир.

Если калории превращаются в глюкозу, ваш организм сожжет ее (или пойдет в туалет).

Когда калории накапливаются в виде жира, вашему организму требуется больше времени для доступа к этой энергии, потому что теперь он должен преобразовывать накопленный жир в глюкозу. Это заставляет человека чувствовать себя усталым.

Еда перед сном приведет к тому, что больше калорий будет храниться в виде жира, потому что организму не нужна эта энергия в режиме выключения.

Если ваше тело сжигает 2000 калорий в день, а вы потребляете 2000 калорий в день, то перед сном вы почувствуете себя более вялым в течение дня.

Если вы потребляете 2000 калорий в день сейчас, и вы решили употреблять это топливо достаточно рано, чтобы ваш организм мог перерабатывать больше его в глюкозу, вы, вероятно, сожжете Больше чем 2000 калорий.

Если я ем в 6 часов вечера и ложусь спать в 9 часов вечера, это равносильно тому, что вы едите в 10 часов вечера и ложитесь спать в 1 час ночи.

jp2code
источник
0

Мое утверждение: ночное питание само по себе приводит к большему увеличению веса, чем дневное. Ночная еда часто означает, что вы едите что-то дополнительное, больше, чем вам нужно, что может привести к увеличению веса.

Исследование 1. Ночное питание и изменение веса у мужчин и женщин среднего возраста Pubmed

Еда в ночное время не ассоциировалась с более поздним увеличением веса, за исключением случаев, когда женщины уже страдали ожирением, что позволяет предположить, что пробуждение ночью к еде может способствовать дальнейшему увеличению веса среди тучных.

Исследование 2. Ночной синдром и ожирение. Pubmed

Синдром ночной еды не всегда приводит к увеличению веса ...

Jan
источник
0

Он может получить избыток из-за инсулина. И, конечно же, бодибилдеры, стремящиеся увеличить мышечную массу, использовали способ работы инсулина. Поэтому, если желающий снизить свой вес может захотеть съесть свой последний прием пищи за несколько часов до начала быстрого сна, бодибилдер может фактически съесть два приема пищи перед уходом на пенсию (установить будильник на четыре часа в период отдыха, чтобы получить другое окно с протеином )

GAM
источник