Вопросы с тегом «carbonation»

66
Почему люди начали использовать CO2 (вместо, например, кислорода) для газированных напитков?

Мне любопытно, почему те, кто изобрел газированные напитки, решили использовать именно диоксид углерода в жидкости, а не какой-то другой газ (скажем, кислород). (Очевидно, их не обязательно называть «газированными», если бы использовался какой-то другой газ, но это не главное). Есть ли какая-то...

11
Как распознать шипучее вино?

У меня нет особых теоретических знаний о вине, но мне нравится вкус. Поэтому я часто получаю случайную бутылку из широкого ассортимента в супермаркете, избегая только нижней черты вина TetraPack. Я заметил несколько тенденций (например, я не люблю чилийское вино), но это все еще в основном хит и...

9
Создание apfelschorle

Apfelschorle - это немецкий (или австрийский?) Напиток, который производится с соотношением яблочного сока и газированной (газированной) минеральной воды примерно 1: 1. Моя техника заключается в том, чтобы просто налить подходящее количество яблочного сока и воды (оба охлажденных) в чашку,...