Что означает фраза "B / E-inch ломтики" в рецепте? Я работаю над рецептом, который призывает к куриным грудкам, и это утверждение используется, когда говорит, как нарезать мясо.
measurements
Уолт
источник
источник
Ответы:
Кажется, что B / E является искажением of (как MaxW предложил в комментарии).
Поиском в Google «B / E-inch ломтики» можно найти https://www.drperlmutter.com/recipe/zucchini-yogurt-gazpacho-saffron-marinated-chicken-breast/ (я полагаю, это то, что вы пытаетесь следовать ), но также находит файл PDF http://www.fasttracktohealth.net/members-only/grainfreerecipes.pdf (который содержит точно такой же рецепт). Если вы скачаете этот PDF-файл, вы обнаружите, что текст на самом деле говорит «¼-дюймовые кусочки», но копирование и вставка этого фрагмента текста дает «B / E» вместо «¼» (из-за некоторой особенности шрифта кодирование).
источник