Как я могу конвертировать между различными измерениями?

18

Я нашел рецепт, который использует одно или несколько измерений, которые я не узнаю. Как я могу преобразовать это в единицу, которую я использую локально?


Альтернативный шаблон вопроса: (для улучшения поиска):
Как я могу преобразовать имперские измерения веса или объема (чайная ложка, столовая ложка, чашки, унции, пинты, кварты, галлоны, фунты) в эквивалентные метрические измерения (г, кг, мл, л )?

Aaronut
источник
Ответы на этот вопрос уже довольно сложно прочитать, и есть другие ресурсы, лучше подходящие для этой проблемы (некоторые из них связаны в принятом ответе). Если бы его спросили сегодня, он был бы удален. Я защищал его сейчас, так как нам, конечно, больше не нужны графики, и предоставлю его сообществу, если они тоже захотят его закрыть.
Румчо

Ответы:

18

Общие измерения объема США:

  • 1 столовая ложка = 3 чайные ложки
  • 1 жидкая унция = 2 столовые ложки
  • 1 чашка = 8 унций
  • 1 пинта = 2 чашки
  • 1 литр = 4 чашки
  • 1 галлон = 4 кварта

Общие конверсии США в метрики:

  • 1 унция ~ 30 мл
  • 1 чашка ~ 237 мл
  • 1 кварта ~ 1 л
  • 1 унция = 28,4 г
  • 1 фунт = 0,45 кг

Общие метрики в США.

  • 1 кг = 2,2 фунта

Онлайн конвертеры:

  • Google : введите конверсию, например " 1 столовая ложка в мл ", и она автоматически преобразует ее для вас. Как правило, это самый быстрый вариант.

  • Вольфрам Альфа : та же идея, дает вам немного больше информации и позволяет вам проводить разногласия между аналогичными измерениями (например, американские столовые ложки против британских столовых ложек).

  • Convert-Me - Cooking Ingredients : Преобразовывает в каждое известное измерение одновременно. Можно преобразовать (приблизительный) объем в вес и наоборот, для многих ингредиентов.

  • Food.com Measurement Converter : то же самое, немного проще в использовании, но медленнее.

iPhone / IPad:

Android:

Диаграммы конверсии для печати

(Примечание. Используйте функцию «Выбор печати» вашего браузера, чтобы распечатать только таблицу конверсий)

Aaronut
источник
2
В Великобритании чашка составляет 10 унций жидкости, а не 8, то есть это полпинты (20 унций жидкости в Великобритании). Некоторые старые британские кулинарные книги используют измерения, и множество чашек, которые можно купить, также имеют такой размер, поэтому он полезен. Это также означает, что 1 кварта = 4 чашки в обеих системах.
Фрэнсис Дейви,
4

Нашел это очень полезным:

введите описание изображения здесь

Divi
источник
1
Это может оказаться полезным, но это никому не поможет, если только вы не укажете, какую из различных измерительных систем, называющих себя имперскими, она охватывает.
Питер Тейлор
2

Если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи, купите несколько мерных чашек с несколькими разными шкалами, аналогично этой:

мерный стакан

Мало того, что вам не нужно будет конвертировать единицы, потому что многие чашки имеют и американские, и метрические шкалы, но вы избегаете взвешивания муки, сахара и т. Д. Экономия времени.

Петр
источник
4
Я не могу согласиться здесь. Взвешивание сахара и муки намного быстрее и точнее, чем объемные измерения.
SAJ14SAJ
Точность веса неоспорима, скорость обсуждается. Но моя идея здесь заключалась в том, что, глядя на тальбы выше, это может дать вам хороший стол для конвертации без необходимости прикалывать какую-то дополнительную бумагу на холодильник или что-то в этом роде.
Петр
Хорошая идея, хотя по моему опыту, это не очень хорошо работает. Очень сложно соответствовать линии (сложнее, чем работать с чашками). Я обычно использую чашку, взвешиваю и использую ее для дальнейшего использования.
Mien
1

Из википедии:

  • чайная ложка (чайная ложка): 1/6 унции
  • ложка (столовая ложка): 3 ч. л., 1/2 унции
  • жидкая унция (жидкая унция): 2 столовые ложки, 1 унция
  • Джиггер (джиг): 3 столовые ложки, 1,5 унции
  • чашка (с): 16 столовых ложек, 8 унций
  • пинта (pt): 2 с, 16 унций («пинта - это фунт окружающего мира» - у обоих по 16 унций.)
  • кварта (квартал): 2 пт, 32 унции
  • галлон (галлон): 4 кварты, 128 унций
указательный палец
источник
2
Чего ждать? Я всегда думал, что «пинта это фунт ...» имел в виду H20.
Престон
2
Я просто потратил слишком много времени и сил, читая о различиях между измерениями объема в США и Великобритании. Я ненавижу свою жизнь. Нам действительно нужно усилить нашу игру метрической системы. Это нелепо.
Престон
Они работают только для американских измерений. Британские столовые ложки, чашки, пинты и кварты не такие, как в США. (и я подозреваю, галлоны тоже)
Джо
1

Итак, это мой первый ответ на stackexchange, и я новичок здесь. Привет сообществу : D Ответы выше очень хороши, но я хочу добавить еще одно приложение, где единицы приготовления могут быть преобразованы очень быстро. Например, для чашек, кварт или литра:

Для большего количества конверсий вы можете увидеть последние конверсии категории томов прямо на сайте.

Отказ от ответственности: я программист и разработчик, и в свободное время работаю над своим проектом CalculatePlus . Этот бесплатный инструмент позволяет вам делать быстрые онлайн вычисления и преобразования.

henryhollow
источник
Здравствуйте и добро пожаловать в Stack Exchange. Вы должны быть очень осторожны и очень открыты, когда продвигаете свои собственные продукты и сайты.
Даниэль Гриском
См. Cooking.stackexchange.com/help/promotion для руководства по саморекламе.
Каскабель
Спасибо за предложения, ребята! Я новичок здесь, и я буду учиться ... :)
Henryhollow
0

Если вы пытаетесь преобразовать в метрику и получаете свои рецепты из Интернета, вы также можете использовать написанный мной плагин для браузера, который, на мой взгляд, более удобен, чем другие предлагаемые решения, поскольку он отображает результат преобразования непосредственно в рецепт при нажатии кнопки: введите описание изображения здесь все в […] было добавлено этим плагином. Он также конвертируется из объема в массу для многих распространенных ингредиентов (например, «10 столовых ложек сахара» преобразуется в «125 г»).

Плагин доступен для Firefox и Chrome (бесплатное программное обеспечение без рекламы. Я написал его как подарок на день рождения :-).

Фальк Хюффнер
источник