Является ли eggnog просто молочный коктейль?

В прошлом году я впервые попробовал eggnog, следуя домашнему рецепту с яйцом, сливками и сахаром. Результат был на вкус как тонкий молочный коктейль с ванильным мороженым (со специями и алкоголем). В рецептах домашнего мороженого используются аналогичные ингредиенты (без специй и алкоголя).

Это просто поверхностно, или определения молочного коктейля с мороженым и eggnog частично совпадают, так что разумно рассматривать eggnog как ароматизированный молочный коктейль?

(Я ищу технический ответ, который исключает мою теорию молочного коктейля или предлагает ее приемлемую замену.)

На самом деле, нет.

Для начала в нем нет молока (есть сливки, но молоко является определяющим фактором в молочном коктейле). Во-вторых, яйцо не является нормальным ингредиентом в молочном коктейле, равно как и алкоголь. Конечно, они могут быть добавлены, но они убирают вас от того, что обычно подразумевается под термином. Когда это происходит, это обычно отражается в имени.

В общем, попытка точно классифицировать продукты - бесполезное упражнение - определение категории, которая включает в себя все, что вы ожидаете, неизменно включает в себя вещи, которые не принадлежат, или вы получаете такие широкие категории, которые бесполезны. Хот-дог это бутерброд?

Даже называть eggnog коктейлем ( алкогольный напиток, состоящий из спирта или спиртных напитков, смешанных с другими ингредиентами, такими как фруктовые соки или сливки ), немного проблематичен, так как «коктейль» обычно подразумевает, что его смешивают непосредственно перед подачей на стол, а не разливают в бутылки между ( как обычно с eggnog).

Яйцо Ног - заварной крем. Разница лишь в том, что вы не замораживаете его в миксере для мороженого. В нем все те же ингредиенты, что и в мороженом, за исключением более интенсивного употребления алкоголя.

Я не пробовал, но держу пари, что вы тоже можете заморозить.

С одной стороны, eggnog (в той или иной форме в течение сотен лет) значительно предшествует молочные коктейли. Даже переключения порядка изобретения, правда, до сих пор нет :)

Молочный коктейль основан на мороженом и молоке, смешанном с ароматизатором. Некоторые варианты не включают мороженое, но молочный коктейль всегда густой и холодный. Это не включает в себя яйца. Можно добавить молочный коктейль со вкусом эгнога, добавив специи и спирт, но это не будет эгног.

Яйцо должно включать яйца с добавлением сливок и молока, чтобы сделать его более густым и густым. Традиционно это алкоголь (а молочные коктейли традиционно нет). Хотя его не подают горячим, он никогда не бывает таким холодным напитком, как молочный коктейль.

Сходство не является поверхностным в том, что ингредиенты и подготовка eggnog, по существу, такие же, как и для приготовления мороженого в стиле заварного крема. Фактически, выпивая eggnog, пейте замороженную основу мороженого типа заварного крема, с небольшим количеством добавленного ликера.

Разница заключается в последующем приготовлении: молочный коктейль включает смешивание мороженого, молока и ароматизаторов в замороженную густую выпитую смесь, в то время как eggnog традиционно подается теплым.

Является ли eggnog молочный коктейль? Нет, конечный продукт слишком отличается. Является ли сходство поверхностным? Опять же нет, ингредиенты и начальная подготовка по существу одинаковы (хотя пропорции будут отличаться).

Молочный коктейль сделан из молока , в то время как eggnog сделан из сливок . Если у eggnog есть молоко, это технически форма молочного коктейля. Тем не менее, это будет растягивать определение молочного коктейля. То же относится и к аргументу коктейля.

Нет. Eggnog - это более тонкий заварной крем (особенно в слегка приготовленных версиях, рецепты сырых яиц реже)