Рецепт призывает к:
- 200 г (каждая): брокколи и цветная капуста.
- 200 г: творог.
- 100 мл: вода.
- 1/2 чайной ложки (каждая): мускатный орех и тимьян.
- Соль & amp; перец.
- 30 г: сыр пармезан.
- Кокосовое масло.
Таким образом, в направлениях, вы начинаете измельчать овощи. Затем вы делаете сливочный соус : смешать творог, воду, мускатный орех, тимьян, соль и перец. После этого вы наливаете этот крем в запеканку с овощами и посыпаете сыром пармезан. Наконец, ты просто испечь.
Какой сыр или другой ингредиент я могу использовать вместо творога? Это может быть что угодно, кроме коттеджа , Я ищу такой же с высоким содержанием белка, как в коттедже (так, будет ли йогурт работать ?, но это больше связано с питанием, так что замена текстуры и аромата будет ответ, который я ищу.
Ответы:
Так как рикотту часто заменяют в лазаньи творогом, похоже, что вы должны сделать обратное в этом рецепте.
Другие варианты, упомянутые в этот похожий вопрос включает сметану и сливочный сыр.
источник