Я переехала в новый дом и обнаружила, что эти шипы остались в разных ящиках на кухне. Я предполагаю, что они для приготовления, но они не являются предметами, с которыми я столкнулся в моем ограниченном кулинарном опыте. Можете ли вы помочь мне идентифицировать их и, возможно, предложить рецепт, который использует их?
На заднем плане большая шип-подставка.
На переднем плане - группа из шести отдельных шипов с двумя изгибами на 90 градусов и острой точкой на длинной стороне.
Они могли поставляться с духовкой (газовая плита, электрическая духовка) или с комбинированной микроволновой печью / грилем, или, возможно, не иметь к ним никакого отношения (или готовить в целом) и могут не иметь никакого отношения друг к другу.
Стойка с шипами на заднем плане напоминает перфоратор, который можно увидеть в кафе. Например, после того, как вы оплатите билет, сотрудник проталкивает его через шип, чтобы собрать их все.
источник
Их Z-образные формы выглядят как жареные шипы (или шампуры)
Используется для мясных и мясных нарезок странной формы, что делает их пригодными для равномерного обжаривания, особенно на вертеле (вращающееся жаркое)
Шипы в форме Z используются для удержания клапана или для удержания двух частей вместе. Изгиб используется для фиксации его на месте против другой части мяса или против другого шипа
Шип с подставкой, скорее всего, является шипом чека, хотя я видел похожие вещи, которые использовались для удержания жареного мяса на подносе, чтобы остановить "мокрое дно" и позволить жиру стечь.
источник
Моя мама использовала небольшие шампуры в выпечке картофеля, хотя и не в форме, как у вас. (Предположительно, металл проводил тепло в центры потатао, чтобы ускорить выпечку. Я был и скептически отношусь к эффективности этого). Я согласен, что единица выглядит как пик заказа.
источник
Это выглядит как разделитель для ваших мисок внутри ящиков.
источник