Случайная мысль: можете ли вы достаточно энергично встряхнуть яйцо, чтобы разбить его внутри собственной скорлупы? Помимо этого патента я ничего не могу найти по этому поводу. Есть мысли, рецепты?
16
Случайная мысль: можете ли вы достаточно энергично встряхнуть яйцо, чтобы разбить его внутри собственной скорлупы? Помимо этого патента я ничего не могу найти по этому поводу. Есть мысли, рецепты?
Ответы:
Кто-то сделал инструктаж о том, как сделать то, что они называют японским золотым яйцом (хотя поиск этого просто дал мне много хитов на Angry Birds); они быстро раскручивают яйцо, разрушая внутреннюю структуру, а затем кипятят его, чтобы получить вареное яйцо цвета яичницы.
http://www.instructables.com/id/Scrambled-Eggs-still-in-the-Shell-/
источник
Есть несколько устройств там. Большинство из них включают в себя засовывание в раковину крошечного отверстия, чтобы вставить иглу в устройство, которое разбивает желток. Это, кажется, главная проблема, а не создание скорости, необходимой для смешивания компонентов белого и желтка.
Печально известный Ronco предлагает предмет за 25 долларов, у которого, похоже, нет иглы, но его отзывы довольно скудны.
Вы можете попробовать машину для шейкера в магазине товаров для дома; это был бы забавный эксперимент, если вы не возражаете убрать несколько путаниц. : ^ D
источник
Маловероятно, что простое встряхивание рукой побьет яйцо. Яйца имеют внутренние якоря, называемые халаза, которые прикрепляют желток к мембране. Это также смягчено мембранами и воздушным карманом.
Анатомия яйца: http://www.exploratorium.edu/cooking/eggs/eggcomposition.html
источник
Да, ты можешь! В этом видео показано, как надежно прикрепить сырое яйцо к электрической дрели, а затем использовать дрель, чтобы собрать яйцо внутри скорлупы.
Яйцо фиксируется (с длинной осью яйца, перпендикулярной сверлу) с помощью папиросной бумаги и проволоки внутри отрезанной бутылки с газировкой, и через крышку бутылки крепится болт, который удерживается патроном сверла. Дрель работает попеременно в обоих направлениях.
источник
Я просто энергично встряхнул яйцо (вручную), и когда я его взломал, оно вышло, как будто ничего не произошло.
источник