Я живу в Нью-Мексико с сухим климатом. Зимой я храню ведро с мороженым в гараже. В то время как ведра для мороженого, которые не используются, подвержены высыханию, хранение в гараже, безусловно, не помогает. Высохшее ведро не может предотвратить вытекание солевого раствора в процессе замораживания.
Сухость, конечно, не является большой проблемой, так как я просто замачиваю ведро с мороженым на несколько дней, что приводит к набуханию древесины. Я хотел бы сократить количество дней, в течение которых я должен вымачивать ведро, прежде чем его можно будет снова использовать. Что я могу сделать, чтобы не допустить высыхания моего ведра зимой?
equipment
ice-cream
maintenance
storage
ahsteele
источник
источник
Ответы:
Ну, если бы это была лодка, вы бы промокали ее каждые несколько дней («протирали стол»), чтобы она оставалась мокрой и опухшей.
Вы также можете обработать ведро пищевым минеральным маслом. Вы можете найти его в большинстве магазинов кухонных принадлежностей для защиты разделочных досок. Масло будет испаряться гораздо медленнее, чем вода, но это будут все еще испаряется.
Вы можете попытаться поместить все это в большой пластиковый пакет или подобный контейнер, чтобы испаряющаяся влага оставалась в воздухе, окружающем ведро, замедляя дальнейшую потерю влаги ... но влажный застойный воздух не годится в течение длительного времени, либо, так как вы могли бы получить плесень, с которой было бы еще более неприятно иметь дело.
Или, как ведро только касается льда & amp; солевой смеси, и не вступая в прямой контакт с пищей, вы всегда можете использовать средства для обработки дерева, доступные в любом хозяйственном магазине.
Обновить : Я читал о масле грецкого ореха, и википедия связана с работником по дереву кто рекомендовал масло грецкого ореха & amp; отделка пчелиным воском (смесь 1: 2) для отделки дерева, которое вступает в контакт с едой, но которое вы должны повторно покрывать каждый год. Я предполагаю, что пчелиный воск продлил бы его долговечность по сравнению с натуральным минеральным маслом, продаваемым для разделочных досок.
источник