Кроме лосося, какое еще мясо можно жарить на кедровой доске?

13

Я влюбился в этот замечательный рецепт кедрового лосося - два раза, которые я сделал, получилось превосходно!

Какие другие виды мяса (или заменители мяса) можно жарить на кедре и не принимать особый древесный аромат?

Джаррод Диксон
источник

Ответы:

10

Все. Курица работает хорошо. Свинина и грудинка имеют прекрасный вкус после принятия аромата копченого. Стейк из ветчины тоже подойдет.

ScottKoon
источник
6

Попробуйте бекон! Пахнет замечательно приготовленные на доске.

Клинтон Джуди
источник
5

Ничего себе, если вы не пробовали свиные отбивные на доске, вы пропускаете. Я перепробовал все виды рыб. Я читаю блог о приготовлении индейки. http://www.outdoorgourmet.com предлагает довольно широкий выбор рецептов для самых разных вещей. Я думаю, что я даже видел один для филе миньон.

Craig
источник
Звучит хорошо, я скоро попробую!
Джаррод Диксон
1

Рыба всех сортов. Для быстрого сэндвича, попробуйте бросить на ломтики ветчины или индейки, это должно быть победителем.

Hoooray
источник