Я видел совет бросать доморощенную брокколи в кастрюлю с подсоленной водой, чтобы появились ошибки.
Каково правильное соотношение соли и воды и как долго я должен впитываться?
vegetables
soaking
bstpierre
источник
источник
Ответы:
Единственное число, которое я когда-либо слышал, было 4-6 чайных ложек соли на галлон воды, но это просто то, что друг сказал мне, они могли бы это выдумать. На самом деле я никогда не видел каких-либо жуков на брокколи - органических или иных - поэтому, когда я мою это, я обычно просто добавляю около 1/2 ч.л. в миску.
РЕДАКТИРОВАТЬ: Вот сайт, который говорит 1 чайная ложка на литр.
источник
Ах ... я помню, как выросла. Обычно используют небольшую горстку поваренной соли в раковине, полной воды, и черви будут плавать на вершине примерно через 5-10 минут.
Наиболее из червей.
Извините, я не могу дать вам более точное соотношение; Я на самом деле подозреваю, что вымачивание в воде приносит больше пользы, чем соль - черви не плавают.
По крайней мере, самый из них нет.
источник
Это не важно Соль дешевая, добавь хорошую горсть. Брокколи не впитывает соль, поэтому любой солевой раствор останется на поверхности. Просто смойте это.
Я нашел то же самое с баклажанами - невозможно пересолить, если вы их промойте.
источник
1 чайная ложка на 1 литр воды в течение пяти минут. Не посолите, так как жуки просто скатываются в шары и не выходят совсем. Но если вы слегка солите, они слегка раздражаются и всплывают на поверхность.
источник