Какой лучший способ хранить спаржу, чтобы она оставалась свежей и свежей, а не обвисшей?
storage-method
asparagus
KatieK
источник
источник
Ответы:
В чашке с водой. Вы помещаете их прямо в маленькую чашку с небольшим количеством воды. Точно так же, как если бы вы хранили цветы.
Вы захотите хранить это в своем холодильном сундуке на самой верхней стойке; чтобы избежать перекрестного загрязнения от других возможных пищевых продуктов (курица и т. д.).
Вы можете оставить резинку, чтобы она оставалась чистой. Если вам нужно, вы можете накрыть чашку со спаржей сверху замком.
С помощью этого метода мы обычно можем хранить спаржу в течение 5-7 дней.
Если вы должны держать их дольше, может быть, лучше просто заморозить их в герметичной сумке. после того, как они высохли.
источник
Лучше всего использовать их в тот день, когда вы их купили, но это не всегда возможно.
Лучший способ их хранения - положить их в мокрое полотенце и положить полотенце + спаржу в холодильник. Но на самом деле, старайтесь использовать их как можно быстрее. Я не думаю, что они могут длиться очень долго (более двух недель), как это. Если они были в холодильнике в течение нескольких дней, они могут быть немного обезвожены. Просто отрежьте дно на 2 мм и положите их в холодную воду на 20-30 мин.
Если они понадобятся вам через неделю после покупки, заморозьте их! Вымойте (и очистите, если хотите) их и положите в морозильник; не нужно готовить их в первую очередь. И когда вы хотите их использовать, не размораживайте их, вы можете положить их в кипящую воду.
источник