Что обычно представляет собой американский завтрак за пределами США?

14

Ряд отелей за пределами США предлагают то, что они называют американским завтраком . Что это обычно относится к еде и напиткам?

Я видел этот выбор в нескольких странах, но сейчас я изучаю, что думают мексиканцы об американском завтраке. Был в Мексике уже 8 раз, но никогда не выбирал этот вариант.

usa food-and-drink hotels terminology Итай
источник
2
До сих пор в ответах не упоминалось о том, что такое оладьи, которые, как мне кажется, довольно американские. Обычно в той или иной форме жареные котлеты из картофеля. Канадский завтрак, напротив, обычно нарезанный кубиками жареной картошки. Так как чипсы / картофель фри, но в маленьких кубиках вместо длинных тощих палочек или чего-то подобного.
hippietrail
Интересно, что они будут делать из такого вопроса на нашем дочернем сайте cook.SE ?
hippietrail
Я добавил это в свой список хороших примеров межсайтовых вопросов SE .
hippietrail
1
@hippietrail Эти маленькие кубики известны в США как "домашний картофель фри". Понятия не имею почему.
Майкл Хэмптон
1
@MichaelHampton Интересно, я никогда не слышал, чтобы их называли «Домашний картофель фри». «Домашний картофель фри» для меня это толстый нарезанный картофель типа клин. По крайней мере, везде, где я жил. Нарезанные кубиками мы всегда называли «оладьи», но они явно не такие, как измельченные. Но поиск изображений «Домашний картофель фри» в Google / Bing приводит к появлению ассортимента нарезанного картофеля, некоторые из которых более заклинены, а некоторые - в кубиках. Я думаю, причина в том, что они режутся «дома» и поэтому не одинаково милые, как на машине.
Чэдбэг

Ответы:

12

Американский завтрак просто американский вариант с английского завтрака , который в другом месте ирландский завтрак - что Википедия в нейтрализму называет полный завтрак , в отличие от так называемого континентального завтрака .

Полный завтрак - это «тяжелый» завтрак с высоким содержанием животного белка, такого как яйца, колбаса, ветчина и / или бекон, часто жареные. В американском варианте будет какой-то хлеб, такой как лепешки / блины, французские тосты или вафли, а также колбаса или бекон по-американски. Я редко видел в отеле "американский" завтрак, который включает в себя подлинно американские блюда, такие как вафли и курица, крупа или печенье и соус.

choster
источник
Правильно. Я видел английский и континентальный завтраки во многих местах. Никогда не слышал, чтобы что-то называлось ирландским завтраком.
Итай
2
Множество мест предлагают ирландский завтрак в Австралии. Я уверен в отелях, потому что я редко останавливаюсь в отелях развитых стран. Я никогда не был уверен, в чем разница между ирландским и английским завтраком. Они и огромные, и с высоким содержанием жира, и варьируются от места к месту.
hippietrail
2
Кажется, что черно-белый пудинг - важные элементы ирландского завтрака, но необязательный в английском. Возможно также более высокая вероятность испеченных бобов в английском против ирландского? Но кроме них они кажутся почти одинаковыми.
BrendanMcK
В Ирландии я никогда не видел ничего, что называлось «английский завтрак». Часто есть что-то вроде обычного ирландского завтрака (английский завтрак с пудингом, но без бобов) и «полного ирландского завтрака» (с печеными бобами).
Расслаблено
Для полноты, если вы когда-нибудь увидели рекламируемый «шотландский завтрак», он похож на вышесказанное, за исключением того, что он почти наверняка будет включать черный пудинг, колбаса должна быть колбасой лорне (квадратная и обычно как свинина, так и говядина), и обычно будет жареная картофельная лепешка вместо коричневого. К сожалению, довольно редко за пределами Шотландии.
user56reinstatemonica8
6

Это будет немного отличаться от места к месту и от интерпретации вашего учреждения.

Тем не менее, хорошее определение приходит от businessdictionary.com :

Завтрак в отеле, который включает в себя почти все или следующее: два яйца (жареные или вареные), нарезанный бекон или колбасы, нарезанный хлеб или тост с джемом / желе / ​​маслом, блины с сиропом, кукурузные хлопья или другие хлопья, кофе / чай, апельсин /грейпфрутовый сок

Картинка Википедии для американского завтрака ( источник )

Если они пытаются включить какую-то уникальную американскую еду, печенье и соус - довольно уникальное американское блюдо.

Марк Майо
источник
1
Это фото делает меня голодным! Разве это не канадский бекон? :)
Итай
@Itai часто продается в США как «бекон» или «ирландский бекон» :)
Mark Mayo
1
Термин «канадский бекон» не понимается за пределами Северной Америки. Я был в США и Канаде несколько раз каждый и до сих пор не могу вспомнить, о чем идет речь.
hippietrail
1
@hippietrail Предположительно, сначала он был популяризирован в Канаде, а затем доставлен в США через Англию , где он был назван так в маркетинговых целях.
Майкл Хэмптон
2
Я не думаю, что блины обычно можно найти в английском или ирландском завтраке, это может быть основным отличием.
Расслаблено
3

«Американский завтрак» не является стандартным продуктом, особенно из страны в страну. Единственное, что обычно включает в себя, - это хлеб, мясо и яйца. В Южной Корее иногда хлебом были бутерброды с джемом и салатом из капусты. В Таиланде иногда мясо было рыбной колбасой. В Швеции яйца обычно всмятку, но они добавляют немного печеных бобов, чтобы англичане тоже были довольны.

user9988
источник
-1

Оба термина «американский завтрак» и «континентальный завтрак» означают совершенно разные вещи в разных отелях и в разных странах. Единственное, что можно сказать наверняка, так это то, что, когда предлагаются оба варианта, американский завтрак больше и содержит больше и более душевных блюд, чем континентальный завтрак.

В то время как американский завтрак обычно включает яйца и мясо (часто свинина), иногда и континентальный завтрак. Иногда в континентальном завтраке есть только яйца вкрутую или яичницу-болтунью, в то время как американский завтрак предлагает яйца любого стиля или омлеты. Это действительно зависит от конкретного отеля.

JetSet
источник
1
Я никогда не испытывал это. «Континентальный завтрак» в некоторых отелях США может быть просто хлебом, особенно сладкой выпечкой. «Американский завтрак» почти всегда включает яйца и продукты из свинины.
jetset
@anomuse то, что вы описываете, называется континентальным завтраком в США. Это никогда не будет названо "американским завтраком" в отеле в США.
Роб К