Принято ли чаевые в буфете?

Я знаю, что для большинства ресторанов здесь, в США, чаевые являются неотъемлемой частью каждого блюда, чтобы показать благодарность официанту (если они проделали большую работу). Однако для фуршетов, особенно, когда вы едите «все, что вы можете», это больше похоже на корыстные вещи, так что чаевые там менее привычны.

Существует ли устоявшаяся практика «чаевых», когда дело доходит до фуршетов, как в США, так и на международном уровне? Например, если я ем в буфете в Австралии, принято ли оставлять чаевые, делает ли официант что-нибудь или нет?

В США, конечно, принято давать чаевые обслуживающему персоналу - при условии, что есть обслуживающий персонал!

В большинстве фуршетов в США все еще будет кто-то, кто покажет вам ваш стол, принесет вам напитки, заберет ваши грязные тарелки и т. Д. В этих случаях большинство людей будут давать чаевые этому человеку, обычно оставляя немного денег на столе, оставляя , Сумма сильно варьируется, но обычно она колеблется в пределах 1-3 долл. США на человека в зависимости от количества человек, цены на шведский стол и уровня предоставляемых услуг.

Для фуршетов, где нет никого, кто выступает в качестве обслуживающего персонала (например, в фуршетах во многих более дешевых отелях), вы не должны оставлять чаевые.

Шведский стол, безусловно, является одной из самых серых областей, когда речь идет о чаевых. Некоторые люди скажут вам «да», другие «возможно», другие «нет» - и в конце концов это действительно ваше дело. Будучи австралийцем, живущим в США, я часто не оставляю чаевые на блюда в форме шведского стола в зависимости от уровня предоставляемого обслуживания - тогда как в ресторане без буфета я бы не стал не добавлять чаевые в размере ~ 15% к счету ,

По моему опыту, США в этом отношении достаточно уникальны - я не ожидал бы, что в любой другой стране можно будет давать чаевые персоналу в буфете.