Давным-давно мой 2-летний 9-летний сын решил, что он не любит яйца. Он был достаточно хорош, чтобы попробовать их (и перепробовал их пару раз позже), но он решил, что просто не любит их. Если мы даже положим немного на его тарелку, он поднимет их и положит на нашу тарелку, и напомнит нам: «Я не люблю яйца!»
Проблема в том, что у нас часто есть яйца на завтрак, поэтому он пропускает половину белка (он будет есть колбасу очень хорошо, так что я не очень беспокоюсь). Моя 1-летняя дочь любит яйца и с удовольствием покроет свою долю.
Вообще он придирчивый, это не просто яйца. Но я прочитал « Как накормить пикантного едока» и некоторые другие вопросы на этом сайте, и это дает нам некоторые идеи. Но я бы хотел сфокусировать вопрос именно на яйцах, так как мы едим их почти ежедневно, что делает их важным продуктом и полезной для экспериментов.
У кого-нибудь есть хорошие приемы, чтобы заставить своих детей есть яйца? Стоит ли исправлять их по-другому, или продолжит толкать, просто навсегда отключив его от яиц? Насколько часто дети не любят яйца, а затем любят их, когда становятся старше?
[Обновление] Моему сыну сейчас 4 года, и он по-прежнему самый привередливый едок, которого вы только можете себе представить. Мы испробовали все идеи, которые предложили люди; в основном это просто превращается в большую борьбу за власть (он довольно волевой ребенок), поэтому мы не беспокоимся. Яйца сейчас меньше всего волнуют нас - на все, что мы исправим, он посмотрит и скажет, что ему это не нравится, хотя он никогда не пробовал. На Пасху мы обнаружили, что ему нравятся белки из яйца вкрутую, но только кусочек, и только если скорлупа была окрашена в зеленый цвет.
Мы установили правило, что когда мы ужинаем, мы все будем есть то, что починено, и если он не хочет этого, у него может быть что-то другое только после того, как мама поела. К сожалению, он в порядке с этим; он просто уходит и играет. Но, по крайней мере, мама может есть с остальными, а не заниматься специальным питанием.
В прошлые выходные я начал помогать ему учиться деньгам, покупать вещи и зарабатывать на работе. По прихоти я сказал, что дам ему никель за каждую вещь, которую он попробовал, которую он никогда не ел раньше.
И, боже мой, это сработало. В первый раз он держал нос, попробовал мою ложку и бросился к раковине, чтобы выплюнуть ее. Хорошо, он хотя бы попробовал. Но затем он вернулся; "Папа, я могу попробовать это снова? Ммм, ты можешь положить это в миску для меня?" Он узнал, что любит рагу мамы. Прошлой ночью он обнаружил, что пирог в горшочке на самом деле довольно вкусный. Кукурузные чипсы тоже хороши, но не сальса. И ... он добровольно попробовал яичницу-болтунью (дважды!); только не его чашка чая. Весь этот другой мир вкуса открывается для него по низкой цене 35 центов. :-)
Ответы:
Пусть он поможет приготовить яйца с вами. Таким образом, он может быть частью процесса приготовления самой пищи и может видеть, откуда все происходит. Он также может предложить смешные ингредиенты (Дорогой! Привет!) И посмотреть, куда его приведут эти эксперименты.
Мы усадили нашего малыша на стойку и позволили ему увидеть весь процесс приготовления яиц. Когда он включился в процесс, его гораздо больше интересовали как приготовление пищи, так и еда, а не просто их появление перед ним. Да, это определенно более грязно - особенно сейчас, когда он хочет взломать яйца сам - но просто имейте под рукой полотенца и тому подобное, и с вами все будет хорошо.
источник
Учитывая огромное количество способов приготовления яиц, я бы сказал «да». Каждый из моих детей любит яйца по-разному. Любят их вкрутую или «жидкий». Другим нравятся они взбитые. Учитывая, что способ приготовления яйца может кардинально изменить текстуру, я думаю, что определенно стоит попробовать, если проблема, связанная с яйцами у вашего ребенка, связана с конкретной текстурой.
источник
Взятые из этого комментария . Это может работать для некоторых малышей.
источник
Вы упомянули, что « Зеленые яйца и ветчина» - одна из его любимых историй. Вы пробовали подавать ему зеленые яйца? Маленькая капля пищевого красителя может иметь большое значение.
Я заставил обоих моих мальчиков регулярно пить молоко, предлагая его в разных цветах. Я просто добавляю в чашку одну каплю пищевого красителя. Теперь они просят молоко при каждом приеме пищи.
источник
Мой 2-летний ребенок ест яйца по этому простому «блинному» рецепту: взбейте одно яйцо в небольшом контейнере, добавьте 2-3 столовые ложки овса (1 минута или 5 минут, без проблем!), Немного ванильного экстракта. Хорошо перемешайте и храните в холодильнике на ночь, чтобы овсянка впитала всю жидкость. Утром разогрейте немного масла в сковороде и готовьте, как блин. Я подаю его с черникой или другими замороженными или свежими ягодами, которые у меня есть, и с небольшим количеством моросящего кленового сиропа. Она пожирает это!
источник
Наши решения после долгих проб и ошибок:
Текстура: одно яйцо взбитое и приготовленное в большой кастрюле, чтобы оно получилось очень тонким. Можно сложить в бутерброд или обернуть вокруг колбасы.
Вкус: яйцо вкрутую - нарезанное ломтиками и подается с сальсой и сыром (начос из яиц)
Маскировка: омлет и обжаренный с рисом и овощами
источник
После прочтения книги Эллен Саттир «Как заставить вашего ребенка есть, но не слишком много», наша политика такова: 1. Готовится один ужин, каждый (включая ребенка / малыша) получает тарелку с соответствующими порциями, и им не нужно съешь что-нибудь из этого. Мы не комментируем то, что они едят, или почему они должны есть это. 2. Представлена некоторая известная нейтральная сторона (хлеб, чипсы из тортильи, наан), которую они могут съесть, если они не могут найти что-нибудь поесть из того, что мы производим. 3. Это все
Из книги я узнал (основываясь на исследованиях - у меня нет копии, поэтому я не могу на них ссылаться), что подкуп не работает (они знают, что еда "менее желательна" и будут есть ее позже), это может занять 20 презентаций еды, прежде чем они попробуют ее, и что если вы заставите их, то это будет борьба за власть, а не про еду в любом случае. Кроме того, «еда с препятствиями» - «вы должны съесть это прежде, чем вы сможете есть это» - это тот же результат, что и подкуп.
Это оставило нам намного меньше проблем со всеми приемами пищи, и я очень рекомендую это (делаю это 2 года с нашим теперь 4,5-летним).
источник
Я взобрала несколько яиц и добавила их в тесто для блинов для моего сына. Он никогда не знал! Я также собираюсь поэкспериментировать с добавлением панировочных сухарей к яйцам и посмотреть, достаточно ли отличается текстура для него в течение многих дней, я не хочу делать блины
источник
По некоторым причинам яичница-болтунья намного более приемлема чем другие приготовления для МНОГИХ детей.
Вы также можете попробовать "мягкие вареные" ковши. Дать тост нарезать соломкой, чтобы окунуть в яйцо всмятку. Есть также кое-что о еде пальца и окунании детей, которые действительно нравятся.
Есть также много замечательных идей, которые я бы добавил, если бы их еще не было здесь, например, идея @ mmr включить его в приготовление, а также @KitFox и @Saied - любимым для моей дочери стал бутерброд с яичницей ,
источник
Вы можете воспользоваться трюком с переименованием моей мамы - она сказала: «О, это не лондонский бройл (который мой брат НЕ ел), а лондонский Чикаго ». Он любил это. Точно так же колготки моей сестры были слишком тесными, но ее купальники (точно такой же предмет) отлично подходили. Кроме того, Бактин , когда его наносили на колено моей сестры, всегда называли коленным пальцем . В противном случае она возразила ...
источник
Мой малыш тоже не любит яйца. Одна вещь, которую мы делаем для него, это приготовление французских тостов, так как тосты часто подают, когда у нас есть яйца на завтрак, это действительно не так уж много дополнительной работы. Еще одна вещь, которую мы делаем, это тщательно перемешиваем их и добавляем в овсянку. Это звучит странно, но вы не можете попробовать это на вкус, а текстура очень похожа на овес. Иногда я делаю рисовый пудинг для него или ванильный крем, используя яйца, молоко и сахар и ваниль на десерт.
Когда мой ребенок был маленьким, он предпочитал яичницу или омлет. Теперь он будет есть их вкрутую, но любым другим способом, и он не будет есть желтки.
источник
Мне 25 лет, и я люблю яйца, но я ненавижу текстуру. Мое решение - я ем их в тосте. Я готовлю их слишком легко, поэтому желток все еще остается жидким, а затем я разминаю все это на кусочки вилкой. После этого я кладу его на тост с маслом и ем его, как маленький сэндвич с яйцом. Когда у меня есть больше времени, я кладу оладьи на тост, а иногда и бекон или колбасу, если они у меня есть. Это действительно помогает замаскировать текстуру яиц, что, на мой взгляд, довольно неприятно! Я ел свои яйца так долго, сколько себя помню!
источник
Вы когда-нибудь пытались замаскировать яйца (омлет) в небольшой бутерброд. Мы нашли, что это сработало для нашего малыша, так как он не слишком любил сыр, но он ел его с кусочком тоста. Я также собирался упомянуть добавить пищевой краситель к яйцам, но не уверен, насколько это безопасно, и тогда они, вероятно, захотят, чтобы вы каждый раз красили каждое яйцо :)
источник
До того, как мой 1-летний и 11-месячный сын не любит есть яйца, он также придирчив. Но сейчас он любит есть только вареные яйца. Есть несколько вещей, которые я делаю, чтобы сделать его похожим на другие продукты, помимо обычных продуктов, которые он любит есть.
Есть и другие методы, которые вы можете использовать. Просто найдите технику, которая подойдет вашему ребенку. Каждый ребенок индивидуален, поэтому на самом деле нужно много терпения и попросить экспертов, чтобы у вас была идея.
источник
Я пробовал ВСЕ! Я нашел 1 ПУТЬ, чтобы заставить моего малыша есть яйца. Я беру два яйца и смешиваю их с одним бананом и большим количеством корицы. Затем я наливаю и жарим (на среднем огне), как блин на кокосовом масле. Я начал делать их, когда мы пошли бесплатно для замены блина, и они застряли с тех пор. Я также добавляю немного травяного масла и иногда сырого меда для удовольствия. :) Удачи!
источник
Одна система, которая, кажется, работает, - это положить небольшое количество яйца (или того, что не нравится ребенку), а затем настаивать на том, чтобы его съели. Затем увеличивайте медленно оттуда. Идея состоит в том, чтобы сначала преодолеть сопротивление тому, чтобы иметь что-либо из этого, а затем работать над количеством.
Иногда это работает. Иногда это не так. Со мной это были помидоры; Я терпеть не мог их, и каждый раз, когда у нас был салат, родители помещали на тарелку два сегмента (всего 1/3 помидора) и настаивали на том, чтобы их съели. В конце концов я научился задушить вкус салатным кремом, и я до сих пор не выношу сырые помидоры (паста на пиццу или как ингредиент, смешанный с другими вещами, это хорошо). Вероятно, целой трети помидора было слишком много: возможно, сработал бы маленький кусочек.
источник
Мой 2-летний тоже переживает это сейчас. Вещи, которые она любила сначала, она теперь отталкивает. Я чувствую, что это отчасти просто фаза: быть разборчивой, учиться, она может сказать «нет», а также просто осознавать свои симпатии и антипатии. Попробуйте приготовить яйца по-другому. Яичница, жареная, тушеная с тостами, чтобы окунуть в нее. Тогда есть всегда нарезать забавную форму в середине куска хлеба, смазать маслом обе стороны, поместить это в кастрюлю и жарить яйцо в середине хлеба. Всякий раз, когда она решает, что ей что-то не нравится, я пытаюсь подготовить это по-другому и называть это чем-то другим.
источник
Если она любит сыр, добавьте много сыра и масла, чтобы скрыть вкус яйца. Моя дочь будет есть его с кетчупом.
источник