Как заставить моего ребенка питаться здоровее, лучше и разнообразнее?

У меня десятилетний ребенок, и это как раз то время в их жизни, когда ее постоянно приглашают остаться в домах других друзей на выходные или на ночь. Честно говоря, как одинокий папа, это может быть огромным облегчением и позволяет мне выполнить некоторую работу в выходные, поэтому я в целом согласен с тем, что она осталась у своих друзей.

Однако есть проблема: она очень разборчива в еде. Она не ест овощи и много других вещей, которые обычно едят люди (без соусов, без супов, ничего с особенно сильным запахом). Это вызывает много беспокойства за нее и за меня. Ей стыдно признаться, что она "не любит вещи" из-за страха казаться испорченным (что до некоторой степени, я воспитала ее сама и удовлетворяла каждое ее желание). Мне не нравится, чтобы она чувствовала себя так.

И что я должен делать? Должен ли я поговорить с родителями ее друзей и попросить их приготовиться к тому, чтобы принять особенно требовательного едока? Должен ли я внести разнообразие в ее еженедельную диету, чтобы она привыкла к разнообразию? Должен ли я поговорить с ее друзьями?

Разговор с другими родителями был бы самым быстрым краткосрочным решением. Действительно, для них весьма полезно заранее знать, что может (или будет) есть их гость. В случае пищевой аллергии это очевидно жизненно важно, но даже знание пищевых предпочтений чрезвычайно полезно. Я не рекомендую говорить напрямую с ее друзьями. Если это не тема , которую она хотела бы обсудить с ними (особенно тот , который вы признаете , что она чувствует себя стыдно), имея ее отец довести его до не , вероятно, будет более комфортно. Кроме того, ее сверстники, вероятно, не те, кто больше контролирует то, что происходит на их тарелках, и они могут очень легко забыть.

Когда RSVP на вечеринку по случаю дня рождения, другая мама сказала мне, что ее дочери не нравятся испеченные сладости («она не будет есть торт»). Я был в состоянии убедиться, что там было немного винограда и кусочки яблок, чтобы Джени все еще можно было чем-то насладиться. Если бы я не знал об этом заранее, я бы чувствовал себя бедной хозяйкой. Стоит также отметить, что моя дочь знает о предпочтениях Джени, но не подумала об этом, когда мы ее пригласили. Это очень нормальная часть дружбы с Джени, и поэтому это просто очевидно . Не надейтесь на друзей :)

Разумные предупреждения, такие как «она не будет есть суп», полезны для принимающих родителей, которые потом знают, что нельзя ставить суп в меню. Даже широкое открытие («Я хотел бы упомянуть, что Джени может быть разборчивой в том, что она ест») может привести к хорошему разговору о том, что они планировали обслужить, и потенциальным изменениям в меню. Со своей теперь вегетарианской дочерью я очень привыкла воспитывать предпочтения в еде с другими родителями («что она может иметь вместо хот-дога?») И даже иногда приносить с собой еду (например, вегетарианский хот-дог) , Меня спрашивают о меню без необходимости поднимать его, и, поскольку она становится старше, другие родители также разговаривают с ней напрямую. У нее есть друг с аллергией на арахис, и я всегда благодарен за напоминание, что это проблема, поэтому я могу быть бдительным в отношении того, какие ингредиенты я использую. Это стандартная часть моих разговоров с родителями ее друзей.

Возможная, но маловероятная крайность заключается в том, что слишком конкретное («Джени будет есть пиццу, только если она куплена в определенном магазине», а не «она любит пиццу») потенциально может сократить количество приглашений, которые она получает - я думаю, что это маловероятно, но если мне нужно радикально изменить свои покупки еды, чтобы удовлетворить гостя, я не могу позволить, чтобы этот гость был так часто.

Я думаю, что одновременно помогать ей расширить свои горизонты было бы полезно в долгосрочной перспективе. Если добровольный выбор еды заставляет ее чувствовать себя несчастной и тревожной, это очень веский аргумент в пользу того, чтобы помочь ей быть более открытой для новых продуктов. Я думаю, что этот вопрос, в частности ( установленные методы, чтобы помочь суетливым / разборчивым едокам в конце младшего возраста ), имеет некоторые полезные ответы. Вынуждение разнообразия может привести к обратным последствиям (подросток пытается установить независимость и контроль), но если у вас есть хороший разговор о том, чего вы пытаетесь достичь при постепенном внедрении разнообразия, это может быть положительным опытом.

Я придерживаюсь мнения, что если она хочет пожинать плоды придирчивого питания, она достаточно взрослая, чтобы тоже нести расходы. Это означает, что она должна сообщать родителям своих друзей о том, что она не хочет есть, и сопоставлять этот дискомфорт с дискомфортом от того, что она не любит, расширяет свою палитру, голодает или отказывается от пищи. приглашение.

Это то, что делают взрослые, поскольку у большинства взрослых есть по крайней мере несколько продуктов, которые им не нравятся. Это урок, который она должна будет выучить в конце концов. Лучше учиться рано, пока она еще имеет твою поддержку и руководство.

У моей дочери была подруга, которая называла себя «флекситаристкой». По сути, она была просто придирчива, но придумала целую предысторию за ее диетическим выбором. Это было действительно довольно интересно на самом деле. Вашему ребенку не должно быть стыдно. Пусть она повеселится с этим.

Вкус ребенка развивается по мере его роста, поэтому продолжайте вводить новые вещи. У части придирчивой еды многих детей есть хорошая эволюционная аргументация - избегать отравления. Например, многие овощи содержат алкалоиды, которые придают им горький вкус, но также указывают на наличие яда во многих растениях. Дети маленькие, поэтому их инстинкты достаточно твердые, чтобы не употреблять большое количество этих растений. Взрослые больше и менее подвержены отравлению из-за размера тела и опыта. Я никогда не любил артишоки, пока мне не исполнилось 20, но теперь я люблю их!

К тому времени, когда наступит 10-летний возраст, вкусы пищи уже в значительной степени укоренились. Наши вкусы меняются по мере того, как мы становимся старше, но их скорее хочется изменить, чем взмахнуть волшебной палочкой и заставить ее измениться.

Мне повезло в том, что мои дети просто хотели съесть то, что мы ели, когда они росли, и в их возрасте теперь они едят любые зеленые овощи, попробуют что-нибудь по крайней мере однажды, пока они видели, что кто-то еще ест это, и их вкусы настолько широкие, что они будут есть такие вещи, как сашими (сырая рыба на блюде) или натто (посмотрите на это).

В вашем случае, однако, вы можете привести лошадь к воде, но вы не можете заставить ее пить ее (не называя ее лошадью, кстати). Сказать что-либо - приобретенный вкус, очень точно. Ничто не является естественно вкусным для всех. Вкус - это чувство, а чувства требуют суждения, чтобы воздействовать на них. Если ваша дочь не хочет менять свои вкусы, она не хочет. Если она это сделает, то будет.

Я пью бурбон. Я пью его аккуратно и трачу большие деньги на хорошие бурбоны, чтобы потягивать их, когда возвращаюсь домой с работы (60 долларов + бутылка). Если бы ты сказал мне, что я буду пить бурбон в чистом виде, он сказал бы, что ты полон дерьма. Вкусы изменились, и около двух лет назад я начал честно пытаться понять, почему люди просто пьют его аккуратно, и со временем я стал очень наслаждаться бурбоном. Мои суждения о том, как он на вкус, изменились, и из-за этого он «отличается» от меня, чем три года назад. С моей стороны это был согласованный выбор, чтобы узнать об этом и привыкнуть к нему, и благодаря этому я открыл свою палитру для совершенно новой области вкусов. Я должен был хотеть сделать это, хотя, и теперь (блин) это дорого, смеется.

Устрицы, суши (хотя это было не так уж и сложно), все, что было бы на пороге еды для большинства людей, которые мне действительно нравятся, НО некоторые из них были приобретенными вкусами. Это не просто так Вы должны хотеть любить это так странно, как это звучит.

Если она не хочет пить эту воду (цитируя притчу о лошади), то ей это не понравится. Она должна преодолеть это; протолкнуть его. В конце концов ее вкусы изменятся, и ей понравится, и это откроет целую часть ее палитры, которую она не знала, существующей. Если она рассудит об этом еще до того, как там успеет завладеть ею, она никогда не пройдет.

Чтобы свести это к минимуму: насколько сильно она хочет этого и хочет ли она настаивать на этом?

Похоже, она может быть супертастером . Не редкость, особенно среди женщин. Горькие вкусы сильнее, поэтому зеленые овощи отсутствуют. Соусы, которые являются подходящей силой для нормального человека, слишком сильны. Много еды, вероятно, слишком соленой или сладкой тоже.

Supertaster или нет, похоже, это то, за что она должна быть в состоянии взять на себя ответственность. Она достаточно взрослая, чтобы активно рассказывать друзьям о своих нуждах. Она может спросить, что на ужин, прежде чем принять приглашение, и если она знает, что она не может съесть, отклонить приглашение - и, возможно, рассказать своим друзьям о ее проблемах с едой, чтобы они знали, что приглашать ее только в те дни, когда они есть что-то, что она может терпеть.

Это не значит, что ты не сможешь ей помочь. В частности, я бы посмотрел, не могли бы вы помочь ей освоить приемы, чтобы справиться с этим.

Например, многие люди не могут пить кофе без молока - слишком горький, верно? Молоко - это механизм выживания. Так же как и сметана в острой пище - она ​​существенно притупляет пряность (так как это жир).

Помогите ей узнать, что она может сделать, чтобы справиться с ситуацией. Там могут быть общедоступные начинки, приправы или другие вещи, которые она может добавить к продуктам, с которыми у нее есть проблемы, которые делают их более вкусными. Хлеб - отличная закуска - большинство людей держат хлеб вокруг, а хлеб супер мягкий. Крекеры, картофель, рис и т.д .; большинство простых крахмалов превосходно делают еду с сильным ароматом менее ароматной.

Научите ее делать простые кремовые соусы - или даже молочные соусы (сливочный соус заменяет молоко, так как сливки часто недоступны). В значительной степени не ароматизированные, за исключением, возможно, с добавлением сыра, они эффективны для того, чтобы сделать овощи менее горькими. Находясь в доме своей подруги, она может спросить, может ли она сделать это сама - это не сложно, и нет дорогих или необычных ингредиентов. Она также может найти другие простые вещи, которые она может сделать или даже принести, чтобы помочь ей переносить еду.

Подумайте о еде, прежде чем она уйдет - есть ли у нее продовольственный бюджет? Может ли она пойти поесть в метро или куда-нибудь по дороге? Или приходите домой, почините бутерброд, а потом идите.

И, наконец, поговорите с ней о том, как обращаться с вещами, если она находится в ситуации, когда ей просто не понравится еда. Съешь кусочек каждую минуту. Вовлекайте других в разговор. Помогите ей придумать способы насладиться ее ночью независимо от выбора еды.