Нужно ли просеивать муку, которая помечена как просеянная?
Есть ли преимущество у просеянной мною муки с надписью
17
Есть ли преимущество у просеянной мною муки с надписью
Какова цель просеивания сухих ингредиентов (особенно с мукой)? В одном месте я слышал, что это потому, что это лучший способ их смешать. Я слышал где-то еще, что это перенос с того времени, когда в муке все еще оставалась солома. Какая настоящая причина? Когда еще нужно сделать...
Каково точное значение фразы «просеять вместе»? Если мне нужно «просеять» муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль, означает ли это, что каждый из них должен быть последовательно помещен в сито, пока он не опустеет, а затем добавится следующий? Или, может быть, я должен сразу выбросить все эти вещи...