Что я могу сделать с неудачным хлебом?

8

Итак, сегодня вечером я попробовал свою первую буханку хлеба и взорвал ее. Он плоский и очень широкий (я попробовал бесплатный хлеб). Это около 2 дюймов в высоту и очень губчатый. Он имеет примерно консистенцию кукурузного кекса. Это смутно съедобно, но не очень похоже на хлеб.

Так что я могу сделать с этим что-нибудь кулинарное или просто забить на компост?

bread Дэниел Бингхэм
источник
Хлебные крошки или утки / белки.
Wayfaring Незнакомец

Ответы:

6

Я бы сказал, что начинку, но если она не будет приятной на вкус, то ваша начинка не будет иметь приятного вкуса. Хлебный пудинг? Blech. Панировочные сухари? Может быть. Гренки? Я не знаю, вероятно нет.

Просто запишите это, чтобы испытать, и посмотрите, понравится ли это птицам.

Satanicpuppy
источник
2
Лично я думал о хлебном пудинге. Или фондю.
Ааронут
1
Если у этого есть рассыпчатая структура, я пошел бы к сухарям, а затем испек бы их в низкой духовке, чтобы испытать их для хранения. Накормите остальных птицами.
FoodTasted
2

очень тонко нарезать ломтиками, смазать оливковым маслом и запекать в духовке при температуре 250 градусов до полного высыхания. Делает отличные крекеры. Посыпать оливковое масло чесночной солью или другими травами.

Дженет
источник
Или приготовьте сухарики - нарежьте кубиками, разогрейте кастрюлю с маслом с некоторыми травами и чесноком, затем обжаривайте кубики хлеба, затем намажьте на противень для выпечки в духовке, чтобы высушить. (это работает каждый раз, когда у вас много лишнего хлеба, так как сушка его позволяет держать его неделями)
Джо
0

Я обычно использую или ем свои неудавшиеся эксперименты по выпечке и записываю их на свой счет, пытаясь точно определить, где я ошибся, чтобы в следующий раз я смог добиться большего Даже если они не получаются идеальными, они всегда съедобны!

Franko
источник