Вы можете приобрести специализированную ситовую щетку - она предназначена для майнинга сит, но сита для приготовления пищи обычно имеют одинаковый размер (0,5 - 1,0 мм, последний номер 16 , о котором говорится в первой ссылке). Я не видел ни одного из этих сидящих на домашней кухне - возможно, они не эффективны для приготовления сит, но, скорее всего, повара просто не знают или не заботятся о том, что они существуют.
Для по-настоящему преданных, вы можете получить себе чистящее средство с шипами или подобный треугольник с кисточками . Они предназначены для очистки действительно мелких сит, как в оборудовании для мельницы, поэтому будет ли это полезно для вас, зависит от того, какой тип (плотность ячеек) сита у вас есть.
Или, если бы вы могли взорвать кучу денег, вы могли бы изо всех сил и получить себе ультразвуковой очиститель сит . Конечно, сейчас мы говорим о продуктах, которые не имеют даже прейскурантной цены, поэтому, если вам нужно спросить, вы не можете себе это позволить.
Вот, пожалуй, самый интересный вариант для тех из вас, кто живет дома: я заметил компании, продающие резиновые шарики в качестве чистящих средств для сит, поэтому мне было любопытно, можно ли просто использовать обычный резиновый шарик. У меня случайно оказался один из этих больших мягких шариков для снятия стресса, и я попробовал его на моем 8-дюймовом сите / сетчатом фильтре, на котором застрял осадок - и угадайте, что это работает! Это не идеально, это не так вытащить каждое последнее зерно, но мне нужно было всего лишь пару раз протереть шариком внутреннюю часть, чтобы вытащить подавляющее большинство "грязи". Так что есть ваше "домашнее средство" для поваров по дешевке.
как насчет ленивых парней? там должно быть взломать хммм ...
Рено
Ух ты, Ультразвуковой Очиститель Сит! Отличная информация, большое спасибо!
Ник Хаслам
1
@Reno: Если ты ленивый и богатый, получи УЗИ. Если вы просто ленивый, резиновый мяч действительно довольно легко.
Ааронут
5
Я никогда не считал это большой проблемой. Если у меня есть что-нибудь сухое, я делаю несколько ударов по разделителю в моей раковине, затем запускаю его под горячей водой и вытираю губкой в течение минуты. Если что-то действительно застряло, я мог бы сначала замочить это в горячей воде. Или, если у меня есть место, я брошу их в посудомоечную машину. Что у вас на сите, что доставляет вам особые неприятности?
Я собирался ответить, что у меня тоже нет проблем, но мне показалось, что я упустил что-то очевидное :) Если я использовал свое сито в сочетании с марлей для чего-то жидкого, я просто сразу же промыл его, чтобы на нем ничего не высохло. Если что-то высохло на нем, я замочу его в миске с водой (аналогично тому, как вымачивать посуду в раковине) на несколько минут, и оно сразу же смоется.
stephennmcdonald
FWIW, как правило, это тоже посудомоечная машина для меня, но время от времени я накапливаюсь, обычно после нескольких попыток пройти через что-то густое и / или сильно приправленное (соль / перец / специи).
Ответы:
Вы можете приобрести специализированную ситовую щетку - она предназначена для майнинга сит, но сита для приготовления пищи обычно имеют одинаковый размер (0,5 - 1,0 мм, последний номер 16 , о котором говорится в первой ссылке). Я не видел ни одного из этих сидящих на домашней кухне - возможно, они не эффективны для приготовления сит, но, скорее всего, повара просто не знают или не заботятся о том, что они существуют.
Для по-настоящему преданных, вы можете получить себе чистящее средство с шипами или подобный треугольник с кисточками . Они предназначены для очистки действительно мелких сит, как в оборудовании для мельницы, поэтому будет ли это полезно для вас, зависит от того, какой тип (плотность ячеек) сита у вас есть.
Или, если бы вы могли взорвать кучу денег, вы могли бы изо всех сил и получить себе ультразвуковой очиститель сит . Конечно, сейчас мы говорим о продуктах, которые не имеют даже прейскурантной цены, поэтому, если вам нужно спросить, вы не можете себе это позволить.
Вот, пожалуй, самый интересный вариант для тех из вас, кто живет дома: я заметил компании, продающие резиновые шарики в качестве чистящих средств для сит, поэтому мне было любопытно, можно ли просто использовать обычный резиновый шарик. У меня случайно оказался один из этих больших мягких шариков для снятия стресса, и я попробовал его на моем 8-дюймовом сите / сетчатом фильтре, на котором застрял осадок - и угадайте, что это работает! Это не идеально, это не так вытащить каждое последнее зерно, но мне нужно было всего лишь пару раз протереть шариком внутреннюю часть, чтобы вытащить подавляющее большинство "грязи". Так что есть ваше "домашнее средство" для поваров по дешевке.
источник
Я никогда не считал это большой проблемой. Если у меня есть что-нибудь сухое, я делаю несколько ударов по разделителю в моей раковине, затем запускаю его под горячей водой и вытираю губкой в течение минуты. Если что-то действительно застряло, я мог бы сначала замочить это в горячей воде. Или, если у меня есть место, я брошу их в посудомоечную машину. Что у вас на сите, что доставляет вам особые неприятности?
источник