Можете ли вы помочь мне определить этот гарнир?

Я недавно посетил ресторан, и мне подали этот великолепный лимонный пирог безе. Можете ли вы помочь мне определить, к какому растению относится этот зеленый гарнир?

food-identification plating Керен Рубен
источник

Это действительно помогает в идентификации растений, если вы можете получить четкую картину листа. Но вам удалось запечатлеть небольшой кудрявый кусочек, выходящий со стороны стебля, предполагая, что это своего рода альпинистская лоза (например, побеги гороха, как упоминал Крис)

Джо

@ Джо это то, что привлекло мое внимание, тогда форма листа выглядит примерно так, а стебли светлее листьев. Все выглядит немного бледно, но я считаю, что это стиль фотографии

Крис Х

Ответы:

Картина не из лучших углов для идентификации, хотя это очень красиво, но это выглядит как горошина стрелять ( фото ).

Это обычные гарниры для пикантных блюд, но гораздо реже для сладких блюд, хотя и не совсем неизвестные (также рецепт лимона) .

Крис Н
источник