Найдите круглый кухонный инструмент с перфорированными и навесными металлическими листами

Мой старый сосед по комнате оставил это на моей кухне, прежде чем уехать. Я не могу вспомнить, что это такое или для чего. Это часть гриля? Это входит в мою раковину, чтобы поймать вещи, которые не должны идти в канализацию? Для чего это используется?

Это паровая корзина.

Если вы раздвинете листья, это будет выглядеть так:

Затем вы кладете его в кастрюлю так:

Вы кладете воду в кастрюлю (ножки внизу держат дно корзины подальше от воды). Затем вы можете использовать его для приготовления на пару овощей, пельменей и т. Д. Вы ставите крышку на кастрюлю, чтобы сохранить пар.

Это корзина парохода . Положите около дюйма воды в кастрюлю и опустите ее (другим способом вверх). Добавьте немного овощей (или другой пищи) и готовьте до готовности.

Это действительно похоже на корзину пароварки, поскольку другие упомянутые ответы.

Если после того, как вода закипит, понадобится вынуть ее из кастрюли, я бы лично предложил использовать инструмент с крючком, например, половник для супа:

1. соедините крюк с центральным кольцом корзины пароварки;
2. поднять его на несколько сантиметров над водой;
3. дайте ему стечь в течение нескольких секунд, прежде чем пытаться переместить его содержимое в нового получателя / контейнер (или вынуть его полностью).

Если на пароварке нет кольца, к которому можно прикрепить крючок, вы можете использовать ковш и ложку, чтобы выкопать его содержимое (чтобы предотвратить переваривание), избегая толкания лепестков корзины.

Пара других возможных использований:

• ополосните легкую пищу водой (аналогично легкому сите ), если она помещена в большую кастрюлю / контейнер, как изображено Ником (промывочная вода может быть сохранена для других целей, например, для полива растений);
• готовить с ним большие макароны (например, фузилли или кончигли ), то есть аналогично макаронной печи :