Я украшаю печенье на свадьбу и упаковываю их отдельно в прозрачную сумку для подарка. Я использовал инструкции из контейнера для безе для обледенения, но хотел знать, могу ли я использовать сливочный крем с настоящим маслом, добавить порошок безе и покрыться корочкой, чтобы надпись не размазывалась в упаковке, а имела вкус лучше, чем обычная глазурь ,
1
Ответы:
Я бы не советовал использовать глазурь из сливочного крема - даже если вы добавите в нее порошок безе, я не думаю, что он станет таким же твердым, как вам понадобится, чтобы не испортить его, когда его положили внутрь мешков. Я всегда использую королевскую глазурь с безе для своей глазури ( этот рецепт , в частности), и я думаю, что это имеет прекрасный вкус.
источник