Как я могу приготовить идеальный жареный во фритюре бар Mars?

Я видел в Интернете описание жареного бара Mars (блюдо, созданное в магазинах чипсов в Шотландии), и мне интересно, как я могу сделать это дома.

Хитрость заключается в том, чтобы охладить бар Mars в холодильнике за несколько часов до приготовления.

Приготовьте смесь для теста (такую, в которой вы глубоко жарите рыбу) и разогрейте масло до температуры. Вот рецепт жидкого теста, который я использовал раньше:

Базовое тесто для рыбы (Delia Smith Online)

(Вы не можете обвинить Делию!)

Вы можете использовать газированную воду, чтобы добавить больше пузырьков в жидкое тесто, что придает ему приятную текстуру.

Выньте Mars Mars Bar из холодильника, сразу же покройте тесто и сразу же приготовьте в масле. Варите, пока тесто не станет золотистым, и подайте с шариком мороженого.

Вы также можете сделать это с барами Snickers. Также стоит попробовать с миниатюрными барами Mars и Snickers.

Как шотландец, я должен извиниться за то, что причинил этот кулинарный восторг остальному миру :)

Фритюрница «Марс» - это чипсы, которые отвечают китайским блюдам на вынос «Банановые оладьи» и тому подобное, но истинным зенитом кондитерских изделий, приготовленных во фритюре, является «Мороженое во фритюре».

Поворот на марсианском батончике - получить немного кислых зеленых яблок и отжать ломтики по краям марсбара, прежде чем намазать его жидким тестом.

И что бы вы ни делали, не попадайте в ловушку жареного кремового яйца, это зло!