Я собираюсь приготовить говяжье жаркое: до какой внутренней температуры я должен готовить его для редких / средних / хорошо прожаренных?
beef
temperature
kiamlaluno
источник
источник
Для некоторых других значений см. Http://healthycanadians.gc.ca/eating-nutrition/safety-salubrite/cook-temperas-cuisson-eng.php
/.
источник