Я ставлю горячие кастрюли и сковороды прямо на тонкие столешницы размером 3/8 дюйма, гранит и лабрадорит в течение десятилетия. Никогда не было трещин или других проблем.
Wayfaring Незнакомец
Ответы:
9
В целом, вероятность значительного теплового повреждения гранита очень мала, хотя и зависит от сковороды, гранита и любых продуктов, которые могут быть на граните (не только герметик, но и остатки от гранитных чистящих или полирующих продуктов и т. Д.) , вы можете иногда получить некоторое окрашивание / обугливание.
Я бы также принял во внимание количество тепла, которое будет передаваться из кастрюли / кастрюли / подноса - маленькая кастрюля, которая почти пуста и не очень горячая, - это совсем не то, что гигантская чугунная печь, заполненная чили или перегретая. растительное масло. Лично я не рискну впрыскивать огромное количество тепла в небольшую область, потому что это приведет к тому, что материал будет расширяться и сжиматься неравномерно. Если сделать это несколько раз, это может даже привести к растрескиванию. Навряд ли? Да. Невозможно? Нет, особенно если гранит тонкий или более низкого качества (например, с небольшими трещинами или слабыми точками в камне и т. Д.).
Еще одна проблема - безопасность - гранитные столешницы, которые поглощают тепло от очень горячих кастрюль, могут довольно долго оставаться исключительно горячими. Поскольку зачастую нет визуальной информации о температуре (в отличие от плиты), она может легко вызвать ожоги, если вы забудете, что эта часть столешницы может быть горячей.
В других ответах упоминалось, что большинство ссылок в Интернете говорят, что это безопасно, но с помощью быстрого поиска по первым 10 ссылкам или около того, я обнаружил ряд мест, где на самом деле производят или устанавливают гранит, НЕ рекомендую размещать горячие вещи напрямую на граните.
Смотрите, например:
здесь : "Trivets или ткани настоятельно рекомендуется."
здесь : «Повторное воздействие высокой температуры может в конечном итоге оставить черные пятна и порезы на гранитных плитах».
здесь : «Чем темнее материал, тем более плотный и, следовательно, тем больше тепла он будет удерживать. Самая большая проблема с помещением горячей гранитной плиты в гранит состоит в том, что если вы дотронетесь до места, оно может быть таким же горячим, как и сама кастрюля, и поэтому вы Травма. Вы должны быть особенно осторожны с черным гранитом, так как он самый плотный и при повторном воздействии может действительно треснуть. "
здесь, в списке мифов: «Гранит теплостойкий, поэтому совершенно нормально ставить горячие кастрюли на гранитную столешницу». Несмотря на то, что гранит довольно устойчив к различным температурам, встречающимся на кухнях, чрезмерное тепло может повредить или обесцветить некоторые типы герметиков для гранита. Быстрый нагрев может также вызвать внутренние напряжения, которые могут вызвать трещину в слабом месте, таком как естественное дефект или трещина в камне. Самый простой способ устранить потенциальные проблемы - использовать подставку для ног ».
Многие сайты согласны с этими предостережениями. Есть другие сайты, которые говорят, что все должно быть в порядке, или это безопасно до X градусов, или это нормально, но вы не должны делать это повторно, или что-то еще. Кажется, у каждого свое мнение. И вы можете найти источники, которые утверждают, что взлом является мифом. Это видео , например, нагревает небольшие блоки из гранита в тостерной печи и с помощью паяльной лампы и не наблюдает повреждений. Но тепловой ущерб (если он существует) будет вызван не просто нагревом, а тепловым ударом, создаваемым, когда большая плита нагревается неравномерно и, следовательно, расширяется и сжимается неравномерно (обычно многократно в течение нескольких лет). Если немного осмотреться, в интернете есть анекдоты людей, у которых гранитные столешницы развили трещины или обесцвечивание.
Лично у меня есть гранит, и я избегаю делать это на регулярной основе. Однако, в крайнем случае, когда у меня на кухне много горячих противней или подносов, и мне нужно что-то уложить, я не слишком беспокоюсь о том, чтобы делать это время от времени. Я думаю, что шансы на повреждение довольно малы. Но, учитывая стоимость гранита, зачем рисковать, когда вы можете просто использовать подставку или что-то в этом роде (как вы бы делали на любой другой поверхности)? Это просто моя привычка где угодно.
Спасибо! С ценой замены гранитного прилавка, пока есть даже небольшая вероятность взлома, я думаю, что я буду придерживаться покупки тривиков.
Джемме
7
Гранит - это природная вулканическая порода, поэтому, если у вас нет вольфрамовых котлов и печи на атомной энергии, то будет очень безопасно ставить там горячие котлы, если его толщина превышает несколько см (> 1 ") .; - )
Если вы не знаете, является ли он синтетически запечатанным, возьмите ватный тампон и нанесите на него немного средства для снятия лака и нанесите его на небольшую область на (нижней) стороне вашего счетчика. Если не осталось пятен (ни на бутоне, ни на прилавке), синтетического герметика нет, и он должен быть абсолютно безопасным.
Спасибо за информацию. Когда вы говорите, вкладыши, вы говорите о затычки для ушей, как эти или что-то еще? Я попытался поглотить вкладыш в наушниках, и он просто выводит наушники. 3mcollision.com/media/catalog/product/cache/1/image/...
Jemmeh
3
@Jemmeh Извините, на моем родном языке ватные палочки называются наушниками, а вкладыши называются наушниками ... Так что я имел в виду «деревянную палочку с небольшим количеством хлопка на конце, которая обычно используется для чистки ушей» ;-) (ответ отредактировано)
Fabby
4
также известный как "Ватные палочки" (США)
Макс.
3
... или q-tips (на самом деле это торговая марка, но используется как общее название). А наушники - это ужасное имя; Вы не должны использовать их в ваших ушах!
Каскабель
4
@Jefromi Эй, я просто использую их, чтобы вообще убрать ... Я не придумал слово на моем языке! ;-)
Fabby
5
Я лично знаю кого-то, кто взял горшок из духовки на 450 градусов и поставил его на свой новый гранитный стол, и гранит раскололся. Этого было достаточно, чтобы побудить меня ВСЕГДА использовать подставку. Все слова в Интернете не могут противоречить одному личному опыту.
Вчера мой гранит / кварцинит (минеральная комбинация мрамора и кварца) треснул, используя электрическую сковороду, сидящую без подставки или разделочной доски. Материал толщиной 3 см. Хотя я использовал горячие прокладки / подставки для сковородок, когда нужно было временно поставить их на прилавок, мне никогда не приходило в голову, что электрическая сковорода на 2,5-3 дюйма над прилавком при 350 градусах в течение примерно 20 минут может привести к растрескиванию гранита. Я буду идиотом. Будь таким, как я. Поместите что-нибудь между источником тепла и камнем.
Здравствуйте и добро пожаловать в Stack Exchange. Любое свободное руководство о том, насколько горячей была эта кастрюля? Кипящая вода? Чугунная сковорода, достаточно горячая, чтобы почернить лосося?
Даниэль Гриском
0
Вероятно, не повредит гранит - но он может деформировать кастрюли, делая их нестабильными на любой плите и непригодными для использования на плите со стеклянным верхом.
Как оно это делает? Я думаю, это не сильно отличается от моей стеклянной плиты.
Джемме
1
Это "делает это" гранитом, внезапно охлаждающим основание кастрюли. Для печи со стеклянным верхом кастрюля должна быть плоской, чтобы она была в контакте со всеми вокруг.
Ответы:
В целом, вероятность значительного теплового повреждения гранита очень мала, хотя и зависит от сковороды, гранита и любых продуктов, которые могут быть на граните (не только герметик, но и остатки от гранитных чистящих или полирующих продуктов и т. Д.) , вы можете иногда получить некоторое окрашивание / обугливание.
Я бы также принял во внимание количество тепла, которое будет передаваться из кастрюли / кастрюли / подноса - маленькая кастрюля, которая почти пуста и не очень горячая, - это совсем не то, что гигантская чугунная печь, заполненная чили или перегретая. растительное масло. Лично я не рискну впрыскивать огромное количество тепла в небольшую область, потому что это приведет к тому, что материал будет расширяться и сжиматься неравномерно. Если сделать это несколько раз, это может даже привести к растрескиванию. Навряд ли? Да. Невозможно? Нет, особенно если гранит тонкий или более низкого качества (например, с небольшими трещинами или слабыми точками в камне и т. Д.).
Еще одна проблема - безопасность - гранитные столешницы, которые поглощают тепло от очень горячих кастрюль, могут довольно долго оставаться исключительно горячими. Поскольку зачастую нет визуальной информации о температуре (в отличие от плиты), она может легко вызвать ожоги, если вы забудете, что эта часть столешницы может быть горячей.
В других ответах упоминалось, что большинство ссылок в Интернете говорят, что это безопасно, но с помощью быстрого поиска по первым 10 ссылкам или около того, я обнаружил ряд мест, где на самом деле производят или устанавливают гранит, НЕ рекомендую размещать горячие вещи напрямую на граните.
Смотрите, например:
Многие сайты согласны с этими предостережениями. Есть другие сайты, которые говорят, что все должно быть в порядке, или это безопасно до X градусов, или это нормально, но вы не должны делать это повторно, или что-то еще. Кажется, у каждого свое мнение. И вы можете найти источники, которые утверждают, что взлом является мифом. Это видео , например, нагревает небольшие блоки из гранита в тостерной печи и с помощью паяльной лампы и не наблюдает повреждений. Но тепловой ущерб (если он существует) будет вызван не просто нагревом, а тепловым ударом, создаваемым, когда большая плита нагревается неравномерно и, следовательно, расширяется и сжимается неравномерно (обычно многократно в течение нескольких лет). Если немного осмотреться, в интернете есть анекдоты людей, у которых гранитные столешницы развили трещины или обесцвечивание.
Лично у меня есть гранит, и я избегаю делать это на регулярной основе. Однако, в крайнем случае, когда у меня на кухне много горячих противней или подносов, и мне нужно что-то уложить, я не слишком беспокоюсь о том, чтобы делать это время от времени. Я думаю, что шансы на повреждение довольно малы. Но, учитывая стоимость гранита, зачем рисковать, когда вы можете просто использовать подставку или что-то в этом роде (как вы бы делали на любой другой поверхности)? Это просто моя привычка где угодно.
источник
Гранит - это природная вулканическая порода, поэтому, если у вас нет вольфрамовых котлов и печи на атомной энергии, то будет очень безопасно ставить там горячие котлы, если его толщина превышает несколько см (> 1 ") .; - )
Если вы не знаете, является ли он синтетически запечатанным, возьмите ватный тампон и нанесите на него немного средства для снятия лака и нанесите его на небольшую область на (нижней) стороне вашего счетчика. Если не осталось пятен (ни на бутоне, ни на прилавке), синтетического герметика нет, и он должен быть абсолютно безопасным.
источник
Я лично знаю кого-то, кто взял горшок из духовки на 450 градусов и поставил его на свой новый гранитный стол, и гранит раскололся. Этого было достаточно, чтобы побудить меня ВСЕГДА использовать подставку. Все слова в Интернете не могут противоречить одному личному опыту.
источник
Вчера мой гранит / кварцинит (минеральная комбинация мрамора и кварца) треснул, используя электрическую сковороду, сидящую без подставки или разделочной доски. Материал толщиной 3 см. Хотя я использовал горячие прокладки / подставки для сковородок, когда нужно было временно поставить их на прилавок, мне никогда не приходило в голову, что электрическая сковорода на 2,5-3 дюйма над прилавком при 350 градусах в течение примерно 20 минут может привести к растрескиванию гранита. Я буду идиотом. Будь таким, как я. Поместите что-нибудь между источником тепла и камнем.
источник
Большинство ссылок в Интернете говорят, что можно ставить горячую сковороду на гранитную стойку.
НО.
Если гранитная плита тонкая (YMMV), она может сломаться из-за теплового удара.
Лично я никогда не ставлю свою кастрюлю прямо на прилавок, всегда на какой-то коврик.
источник
Я только что сломал свой гранит. Горячая сковорода.
источник
Вероятно, не повредит гранит - но он может деформировать кастрюли, делая их нестабильными на любой плите и непригодными для использования на плите со стеклянным верхом.
источник