Что это за кухонный инструмент - ручка и металлическая катушка вокруг металлической пластины?

8

Я не знаю, для чего эти вещи - они пришли в сумке с некоторыми другими вещами, которые я купил в комиссионном магазине.

неопознанный кухонный инструмент

equipment jpadvo
источник

Ответы:

14

Они ситечко для коктейля, и они делают то, на что они похожи! Точнее, вы используете его, чтобы процедить коктейль на выходе из шейкера.

http://en.wikipedia.org/wiki/Cocktail_strainer

Каскабель
источник
5
В частности, это разновидность, известная как «сито Хоторна» согласно его изобретателю, обычно используемая при отжиме из олова для смешивания. Существует также разновидность, известная как «ситечко Джулепа», используемое для коктейлей, перемешиваемых в стакане для смешивания: worldwidedrinks.com/julep.html
logophobe
@logophobe Присутствие на странице, на которую вы ссылались, слова « оливковое», повторенное несколько раз, очень оскорбительно для моих глаз !!!
ErikE
Спасибо! Вопрос об этикете здесь: я должен изменить название, чтобы как-то включить слова «Хоторн ситечко»?
jpadvo
@ErikE Я не буду спорить с тобой там - я смотрел в основном на картины ситечками. Но теперь я должен сохранить ссылку, чтобы ваш комментарий имел смысл в контексте.
логофоб
2
Одна важная вещь, которую нужно знать, это то, что они сделаны, чтобы соответствовать определенному размеру стеклянного или металлического шейкера. Вы можете использовать их на любом стакане, если его размер соответствует размеру.
Б-г