Я обычно звонил официанту, пытаясь поймать его взгляд или поднимая руку в конце концов. Но я полагаю, что существуют другие обычаи в зависимости от региона мира. Что это такое? Всегда ли прищемление пальцев считается невежливым?
local-customs
restaurants
городчатые
источник
источник
Ответы:
В западных странах обычно лучше быть осторожным. Если вы сомневаетесь, всегда оглядывайтесь вокруг и смотрите, что делают другие, в обычном ресторане всегда найдутся люди, которые будут заказывать и требовать внимания, поэтому получите оттуда и подсказки.
Как правило, я обычно стараюсь смотреть в глаза официанту и сообщать о своих желаниях без необходимости приходить в себя, то есть, если я хочу попросить чек, я сделаю дискретный жест, как будто подписываю бумагу, большинство официантов (особенно в ресторанах) поймет, что я имею в виду, даже если мы не говорим на одном языке. Если я просто хочу заказать больше того же самого (скорее всего, пива или вина), я бы указал на это и поднял один или два пальца. Это в большей степени относится к оживленным местам, где официанты всегда бегают, и их эффективность является ключевым фактором.
Чтобы привлечь их внимание для других целей, я бы слегка кивнул вверх и, возможно, слегка приподнял два пальца, когда я уверен, что они меня видят, что обычно помогает.
Я бы не поднял руку, если бы официанты постоянно не игнорировали меня, и я не повысил бы свой голос, чтобы меня услышали - я буду говорить с ними, когда они обойдут меня. Однако непомерное время ожидания будет отражаться на чаевых, которые я оставляю в конце, если таковые имеются.
Я также подчеркиваю необходимость всегда быть вежливым и внимательным с обслуживающим персоналом, даже в тех странах, где некоторая степень рабства является обычной практикой.
источник