Я знаю, что в Японии много неписаных правил этикета. Каковы некоторые из наиболее распространенных (и оскорбительных) нарушений этикета, совершаемых посетителями?
С другой стороны, какое поведение демонстрирует уважение и понимание японской культуры?
japan
local-customs
etiquette
Феликс
источник
источник
Ответы:
Возьмите карточки с именами двумя руками, когда они вам вручены, раздайте их двумя руками. Посмотрите на полученную карту, положите ее перед собой на стол, пока вы разговариваете с людьми.
Вы МОЖЕТЕ нанести удар одной палочкой в пищу и держать ее другой, если что-то трудно есть (пельмени, картофель и т. Д.). Не придерживайтесь обоих в любом случае.
Не замачивайте рис в суши в соевом соусе. В идеале старайтесь окунуть в него только рыбу. Не добавляйте слишком много васаби в соевый соус. В идеале, просто возьмите маленький кусочек и положите его прямо на рыбу, прежде чем есть. Эти два правила особенно важны, если вы сидите за стойкой для суши, поскольку обе ошибки говорят шеф-повару, что вам нужно «починить» его еду. Однако вы МОЖЕТЕ есть суши правой рукой, если у вас есть проблемы с палочками для еды. Ешьте маринованный имбирь между кусочками суши небольшими порциями - не сожирайте его до прибытия самих суши.
В общем, старайтесь имитировать поведение людей, которые имеют одинаковый статус вокруг вас (коллеги, коллеги), когда дело доходит до поклонов, где сидеть, как громко разговаривать, сколько пить / есть, когда в присутствии кого-то высшего (начальник, профессор и т. д.).
Не обращайтесь к себе / представьтесь с -san. Хотя вы говорите «это мистер Смит» и по-японски говорите «это Смит-сан», вы НЕ представляете себя «меня зовут Смит-сан», а скорее «меня зовут Смит».
Драконы - счастливые существа. Не сравнивайте что-то плохое / опасное с драконом. Я видел это несколько раз, и это действительно показывает, что вы понятия не имеете об Азии в целом.
Если вы пытаетесь говорить по-японски, сначала попробуйте кого-нибудь, кому вы доверяете, чтобы дать вам хорошую оценку. Если у вас сильный английский / французский акцент, и люди не понимают, что вы хотите сказать по-японски, вам будет неудобно. С другой стороны, вы можете произвести действительно хорошее впечатление, будучи в состоянии сделать несколько коротких фраз, которые вы можете использовать, чтобы дать положительный отзыв («Oishkatta desu» после обеда и т. Д.) С достаточно понятным акцентом.
Не открывайте подарки, которые вы получили, перед человеком, который их подарил, если это не поощряется. Это заставляет вас выглядеть жадным, и существует огромный риск потери лица, если вам не нравится то, что вы получили и т. Д.
Если у вас есть японские гости, где бы вы ни были, дайте им маленькую (игрушечную / керамическую / любую другую) лягушку в качестве подарка отъезда. Слова «лягушка» и «возвращение» имеют одинаковое произношение на японском языке и указывают на то, что вы хотите, чтобы ИХ вернулся. Не делайте этого, если вы находитесь на чужом месте.
Если вы идете куда-то, купите небольшой сувенир (например, шоколад, печенье и т. Д.) Из того места, где вы были, особенно местные вещи, которые обычно нельзя купить в супермаркете повсюду. Если вы находитесь в офисе в Токио и едете в Осаку в командировку, купите некоторые вещи, продаваемые на вокзале. Они всегда индивидуально упакованы, так что вы можете дать каждому в своем отделе печенье или что угодно. Когда вы вернетесь, положите их на стол каждого - не нужно сдавать их лично. Не так важно, что это или дорого. Если вы находитесь в частной поездке, купите что-нибудь маленькое только для своих лучших друзей - возможно, и для своего босса.
Если вы находитесь в ресторане, проверьте, есть ли касса на входе, когда вы входите. У вас также, скорее всего, будет бумага в буфере обмена на / под столом, где официант записывает ваши заказы. При оплате возьмите этот буфер обмена и перейдите прямо к выходу, чтобы заплатить. В противном случае попросите чек на столе.
Вполне нормально спросить, какой соус подходит к какой еде. Часто японцы за столом не будут знать, что с чем либо, так как многие рестораны пытаются сделать его более особенным, добавляя различные соусы для блюд.
Скорее всего, вы получите 3 вопроса в качестве иностранца в Японии (в одном ряду от одного и того же человека): Вы говорите / изучаете японский язык? Тебе нравятся японские девушки? Ты ешь Nattō ? Я думаю, что это происходит из-за того, что у некоторых японцев есть определенный страх, что они не "японцы" "достаточно". Они чувствуют, что плохо говорят по-японски, они часто предпочитают / восхищаются западными женщинами, и многие не любят nattō. Если вы изучаете / любите японский язык, любите японских девушек и любите nattō, вы почти японцы, чем они хотят. Я говорю по-японски и мне нравятся японские девушки, но я не люблю nattō. Японцы ВСЕГДА испытывали облегчение, когда я сказал им, что я не люблю nattō.
Не поднимайте темы о Второй мировой войне или островных спорах с Кореей / Китаем и т. Д. Если тема уже существует, не комментируйте ее. Если вы чувствуете, что должны внести свой вклад или принять участие, приведите пример из истории / территориальных споров в вашей стране, но не высказывайте мнения по японской тематике. Скорее всего, то, что вы читаете в местной газете за пределами Японии, сильно отличается от того, что вы читаете в Японии, и вы можете выглядеть только как дурак.
Не выставляйте никаких татуировок, которые у вас могут быть. Татуировки традиционно связаны с японской мафией.
Уважайте еду. Закончи свою тарелку. Не ходите вокруг во время еды .
Не давать чаевые людям - никуда, никогда.
Если вам нужно сделать / получить звонок по мобильному телефону, покиньте комнату / ресторан / купе поезда.
Если вы делаете снимок с помощью своего мобильного телефона или компактной цифровой камеры, убедитесь, что включен «звук затвора». Люди боятся тайно фотографироваться, особенно в общественных местах.
Будьте очень осторожны, как вы ведете себя в целом. Люди будут вежливо игнорировать, если вы будете вести себя грубо. Это не значит, что все в порядке. Я видел много людей, которые начали становиться все более и более грубыми просто потому, что их никто не отговаривал. Это может породить определенный уровень высокомерия, так как люди думают, что все, что они делают, хорошо.
Относительно некоторых комментариев ниже
Я хотел бы сделать заявление относительно обвинения в комментариях о том, что я сексист. Я очень серьезно отношусь к любой дискриминации и противостою им. Поэтому я еще больше расстраиваюсь, когда меня обвиняют в сексизме. Я хорошо обдумал это и пришел к выводу, что есть необходимость комментировать это. Я не воспринимаю ни комментарии, ни мой ответ, чтобы быть здесь в нужном месте, но пока обвинение стоит ниже, я убежден, что надлежащий ответ с моей стороны абсолютно необходим в отношении веса этих обвинений.
Что касается вопроса о том, чтобы поставить людей в один контекст с едой:
Кажется, что обвинение состоит в том, что человек, задающий мне в прямой последовательности вопросы, нравится ли мне тип пищи и нравятся ли японские женщины, является сексистом. Я отвечал по этому вопросу вместо того, чтобы отвергать вопрос как сексист, так же делал меня сексистом. Это означает, однако, что если бы кто-то сказал в одном предложении кому-то противоположного пола: «Я люблю эту страну, и я тоже тебя люблю», это сделало бы кого-то сексистом, так как он также сравнивает человека с объектом. Я категорически против этого заключения. Какое введение нужно будет сделать, прежде чем говорить о людях, чтобы не унижать их и обвинять в сексизме?
Вопрос о том, имеет ли значение короткое время пребывания в Японии:
Этот вопрос был задан мне японцем, проживающим в Японии, иностранцем, живущим в Японии. Хотя эта страница предназначена не для экспатов, а для путешественников, многие люди на этой странице снова и снова возвращаются в одну и ту же страну и поэтому интересуются культурой и ошибками, которые можно совершать при более продолжительном общении с местными жителями. Мой пример не касается выходного-туриста, который видит только несколько самых известных храмов в Киото. Но независимо от этой проблемы, ничто в этом контексте не является сексистским только потому, что описанная ситуация не относится к краткосрочным туристам.
Контекст заключается в сравнении предпочтения визуального появления людей в одной части мира людям в другой части мира. Воспринимать визуальную разницу между кавказцами и японцами не является сексистом, поскольку он никоим образом не сравнивает мужчину с женщиной. Кроме того, он не расистский, поскольку это просто наблюдение очень очевидного факта, а не утверждение о присущем превосходству одного из них. Визуальное влечение (то есть когда видишь, но не знаешь человека) к другому полу - это биологический факт, а не сексизм. Сочетание визуальной привлекательности с предпочтением визуальной внешности, будучи предметом определенного типа телосложения и, возможно, цвета волос, также не является сексизмом. Он не относится к женщинам как к объектам и не считает мужчин превосходящими женщин. Иначе простой вопрос
источник
Как ни странно, я прочитал статью на askmen.com о 10 лучших ошибках японского этикета .
Сведенные до пулевых точек, мы имеем:
Я три года учил японский в школе, и палочки с рисом, безусловно, были тем, что мы выучили, так же как и ношение обуви в чьем-то доме.
источник
Ответ Марка превосходен и охватывает все большие. Исходя из опыта, я подумал, что я бы добавил несколько других / моих собственных социальных ошибок:
Хотя некоторые из них могут показаться нелепыми, за большинство из них меня наказали, и многие до сих пор дают мне всего тела, чтобы подумать. Болезненные воспоминания.
источник
Два дополнительных пункта.
Также, если вы просите помощи у незнакомца в общественном месте (например, на вокзале или в магазине), всегда выполняйте запрос с помощью sum み ま せ ん (sumimasen). Делать иначе было бы грубо.
источник
По умолчанию сидите сзади, а не спереди, в такси. Тем не менее, это не столько вещь, специфичная для Японии, сколько вещь, отличная от Австралии, Новой Зеландии.
Самый противоречивый совет по этикету, который я получил, - не благодарить персонал. Вопрос японского языка и использования Правильно ли благодарить официантов, кассиров и т. Д. За их обслуживание? Обсуждает это, и общее согласие состоит в том, что это хорошо в любом случае. В ответе Дейва М.Г. был раздел о том, почему вы можете не благодарить персонал:
Как примечание, не беспокойтесь об этикете. Если вы обычно вежливый человек и не носите туфли или туалетные тапочки там, где вы не должны, то, вероятно, у вас все будет хорошо. Я провел в Японии в общей сложности около 6 недель из трех поездок, и я не подозреваю о каких-либо ошибках, хотя у меня была небольшая ошибка.
источник
Я не японец, но у меня много японских друзей. Я думаю, что лук - лучший способ проявить уважение к людям. Если вы идете в ресторан, менеджер или официантки будут кланяться вам, должны поклониться, и это должно быть хорошо. И то, что разочаровывает / расстраивает большинство владельцев японских ресторанов, это то, что вы используете палочки для еды, чтобы подобрать суши или опустить рис в соевый соус. Кроме того, они не только советы вообще. Если вы считаете, что обслуживание хорошее, просто скажите спасибо и улыбнитесь, и все должно быть в порядке.
Кроме того, когда вы едите рамэн, вы также можете издавать звуки, потому что это действительно хорошо. Повар будет рад это услышать.
источник
And the thing that will frustrate/upset most Japanese restaurant owners is that you use chopsticks to pick up a sushi or dip the rice in soya sauce
, Так как это сделать, чтобы владелец не расстроился?