Я планирую посетить Японию в следующем месяце и немного беспокоюсь о еде. Я был веганом в течение 11 лет, и я буду стараться изо всех сил избегать мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов, пока я там, но из-за языкового барьера я обеспокоен тем, что мне случайно дадут что-нибудь с рыбой или рыбным соусом. Я не очень обеспокоен этикой японской продовольственной системы (тем более, что, как посторонний человек, я не думаю, что это мое место, чтобы судить), но я обеспокоен тем, что мое тело не будет знать, как обрабатывать эти продукты, это не видел больше десяти лет, и я заболею. Я заболеваю в США, когда мне дают яйца или молочные продукты случайно (хотя никто случайно не дал мне мясо примерно через 10 лет).
Есть ли что-то, что я могу взять (я думаю по тому же принципу, как непереносимые лактозы могут принимать лактид AC, чтобы избежать плохой молочной реакции), чтобы я не заболел от еды рыбы?
Ответы:
Теперь вы можете привыкнуть к сырой рыбе.
Я не большой поклонник рыбы, и мне не трудно избежать рыбных продуктов, когда я нахожусь в Японии (хотя я предполагаю, что мог бы потреблять их невольно). В большинстве крупных коммерческих заведений японцы вполне принимают странные требования иностранцев, хотя в небольших ресторанах и барах, где не говорят по-английски, вам будет трудно.
Вы можете попробовать этот сайт для получения дополнительных советов: http://isitveganjapan.com/, и я уверен, что Google может предоставить вам много других.
источник