Можно ли моим детям есть только углеводы и фрукты, чего они и хотят?

8

У нас двое детей (почти 5 лет и 20 месяцев). Оба очень придирчивы, едят немного углеводов (лапша, макароны или хлеб, все в чистом виде; без картошки / риса!) И фрукты всех видов, но ничего или совсем немного. Нам, родителям, нравится разнообразная диета (в том числе рыба, овощи, мясо, все домашние блюда), и мы даем все, что мы едим, детям во время обеда. Если блюдо острое, мы подготовим для них простую версию, но в противном случае мы бы хотели, чтобы они ели то, что мы едим (в пределах разумного).

Если в еде нет некоторых предпочтительных углеводов (лапша, макароны или хлеб), дети будут есть очень мало, даже вилку. Так, например, отсутствует лазанья или жаркое, так как макароны или лапша «испачканы» соусами. Мы обычно заканчиваем тем, что кормили их 'должным образом' фруктами на десерт.

Поэтому, хотя мы хотели бы, чтобы у них была разнообразная диета, бесконечная борьба за приемы пищи, заставляющая их есть то, что им предлагают, начинает (преуменьшать!) Надевать на уже переутомленных родителей.

После нескольких лет попыток сделать правильные вещи (5-летний видел зеленые бобы на своей тарелке по крайней мере 100 раз), мы собираемся сдаться. Что самое худшее, что случится, если они будут есть макароны / лапшу и фрукты каждый день?

Если это актуально; дети едят кашу на завтрак с небольшим количеством меда или сушеных фиников. Я полагаю, что у 5летнего всегда будет вторая миска (пшеничный чипс или кукурузные хлопья), потому что он не обедал прошлой ночью. Мы старались не подавать 2-ю миску каши, но это не привело к улучшению привычек во время обеда и привело к слезам вокруг.

Также уместно, что мы попробовали все виды убеждения (со старшим); Взятки, уговоры, тайм-ауты, крики, мольбы, так что если вы сможете прийти ко мне домой и заставить его съесть кусочек лазаньи в течение 15 минут, я дам вам 100 долларов, за исключением того, что вы не можете использовать новые игрушки в качестве рычага! !

Также возможно актуально; оба будут есть с большей готовностью в доме своих бабушек (еду мы приготовили дома !!!)

кругозор
источник
они ели как дети? Мои дети ели всевозможные вещи, когда я кормил их ложкой, но как только они начали самостоятельно кормить, их диета быстро пошла вниз!
Джекс
Я знаю, что это было несколько лет назад, но удалось ли решить эту проблему? У меня есть 5-летняя внучка, которая будет есть только макароны с хлебом и сыром Mac, томатный соус с сыром.
Sheza

Ответы:

11

Дети принимают или отказываются от пищи по другим причинам, чем взрослые. Часто одна и та же еда (вам) будет принята, если вы измените какой-то ее тривиальный аспект. Несколько советов:

  • текстура действительно имеет значение. Многие дети отказываются от мяса по текстурным причинам. Есть причина, почему бургеры - такая популярная детская еда. Гамбургеры, фрикадельки, мясной рулет, колбасы, каждый раз, когда мясо измельчается и его легче жевать (и представить в виде маленьких кусочков), вы получите лучшее признание. Когда мы подавали большие колбасы, дети получали их в «кружках или палочках»? сделать их легче и дать им выбор.
  • Отказ от слизи является безопасным рефлексом (анаэробное разложение делает вещи слизистыми), которые могут дать немного зелени, мягких яиц и выловить большой палец, даже если мы знаем, что все в порядке. Попробуйте предложить сырые бобы и шпинат, яйца, сваренные вкрутую, и рыбу, переваренную, чтобы преодолеть этот рефлекс.
  • малыши и дошкольники, кажется, приезжают в два лагеря: «ни одна из моей еды не может касаться, и я ненавижу соусы» или «просто позвольте мне смешать все это в однородную кашу». В течение многих лет (вплоть до школьного возраста) мы подавали спагетти, кладя лапшу на тарелку и делая паузу с соусом, говоря «рядом или дальше»? Посещающие дети очень положительно отреагировали на это, и, очевидно, мы были единственными родителями, которые дали выбор. Лагерь «рядом с» часто ест соус (или некоторые его компоненты, такие как все грибы), если он не запутался в их лапше. Старайтесь приносить компоненты на стол и складывать их в каждую порцию, а не заранее, как лазанью. И не упрекайте ребенка, который размешивает ваш красиво выложенный пирог пастухов в картофельную пасту с мясными пятнами.
  • научиться трюкам у вегетарианцев. Можете ли вы натереть сыр на пасту? Это полный белок, если есть достаточно сыра. Можете ли вы положить масло на макароны, и они будут есть сырые зеленые бобы? Полный белок и жир прямо там. Будут ли они есть миску приготовленного зеленого горошка и кукурузы (оба доступны в замороженном виде)? Снова полный белок. Будут ли они есть бутерброд с арахисовым маслом на обед? Если это так, вам не нужно беспокоиться о ужине.
  • пожалуйста, не будьте теми родителями, которые кладут тертую морковь в рулет или цуккини в пирог - это просто учит детей, что овощи ужасны, а не то, что мы едим.
  • пятилетний ребенок вполне способен понять, что ему нужно есть белок, и узнать, какие продукты в нем содержатся, поэтому, когда они просят перекусить, вы можете сказать: «Что бы вы хотели, чтобы в нем был белок?» Это может включать некоторые из этих протеиновых напитков, если хотите, но сыр, яйцо, ломтик ветчины, арахисовое масло, горсть кешью и т. Д. - все это довольно дружелюбно для случайного приема пищи в течение дня.

Наконец, прекратите уговаривать, умолять, просить и вообще превращать это в вещь. У меня есть некоторый опыт с более экстремальными версиями этого наблюдения за тем, как близкие родственники имеют дело с чрезвычайно придирчивым едоком (ей было 5 лет, прежде чем она съела столько же, сколько глотала любую еду, приготовленную в моем доме - они принесли свою собственную для нее - и подростка раньше) она вообще ела пиццу или пасту, даже один укус), и вы можете пропустить много приятного семейного времени, потому что вы пытаетесь заставить кого-то съесть боб. Как только вы узнаете, что они получают то, что им нужно каждый день, постарайтесь дать им возможность решить, сколько они едят (в том числе ничего) из того, что им предлагают, и заставить их использовать свою собственную силу. Если у них есть сила только от того, чтобы не есть, то то, что вы не едите, - вот что вы получите Если у них есть сила, когда они едят, это открывает дверь к свободе, конечно же, насколько они голодны и нравится ли им то, что вы предлагаете. (Отсюда советы по увеличению шансов, что им понравится то, что вы предлагаете.)

Клейс
источник
Мне нравится ваш совет прекратить "превращать это в вещь". Это действительно хороший совет. Я проголосовал за ваш ответ, но должен сказать, что я не согласен с тем, чтобы умолкнуть OP, чтобы не скрывать овощи в других продуктах. Я понимаю твои рассуждения, но есть определенные преимущества в том, чтобы делать именно это. 1) Вначале это гарантирует, что дети получают пользу от здоровой пищи. 2) если все сделано хорошо, это способ постепенно познакомить их с ароматами, чтобы они научились любить овощи.
Джекс
2
@ Jax, если у вас есть ребенок «не смешивать вещи», то смешивание моркови с чем-то другим будет означать, что ничего из этого не съедят. Если вы предполагаете, что это вкус, который им не нравится, сокрытие или разбавление его либо приведут к тому, что им не понравится все это, либо помешают им попробовать его в любом случае. Гораздо лучше подавать морковь (приготовленную так, чтобы она нравилась малышам), и есть ее явно и заметно, поэтому ясно, что эта семья ест морковь. Хорошая вещь о растительных питательных веществах состоит в том, что есть много способов получить их, включая добавки, поэтому нет необходимости прятаться. Мясо немного сложнее.
Крис
9

Нет, их диета не разумна. Они строят тела, поэтому им необходимо значительное количество белка, кальция, железа и витаминов (это еще до того, как вы посмотрите на микроэлементы, омега-группу жирных масел и тому подобное). Хотя наши дети едят почти все (и много), анализ крови показал, что нашему сыну не хватает железа и витамина D.

Для роста мозга и тела важно иметь сбалансированное питание. Крайне важно, чтобы пятилетний ребенок учился есть разнообразную пищу, когда он собирается (или только начинает) ходить в школу, и вы теряете контроль над прекращением приема пищи.

У плохой диеты также будут другие побочные эффекты, такие как поведенческий и учебный дефицит.

Краткосрочные действия:

  1. цель 5лет, малыш, вероятно, следует за его лидерством, плюс у них есть свои собственные диетические ограничения.
  2. начать 5 лет на витамины (я не уверен насчет малыша). Возможно, вы захотите сделать анализ крови до этого, чтобы установить базовый уровень, но это не очень приятно для ребенка.
  3. кормите их здоровой пищей, которая им нравится (звучит так, как будто они могут пойти на стейк и 3 овоща на ужин) Если 5-летний голоден утром, попробуйте яйца на тосте на завтрак - в нем много белка.
  4. перейдите на обогащенный хлеб с высоким содержанием клетчатки, чтобы получить как можно больше от этого.
  5. Посмотрите на еду, которую вы готовите. Возможно, вам действительно нужно больше ориентироваться на ребенка.

Другой вопрос (как заставить их есть), вероятно, лучше всего рассмотреть в отдельном вопросе.

Дейв
источник
Учитывая их крайнюю пикантность, зачем им идти на стейк и овощи на ужин? Или яйца на завтрак?
Дэвид Кеннеди
5

Точно нет. Дэйв прикрыл это хорошо.

Как вы справляетесь с этим? Ну, во-первых, перестань давать им фрукты на десерт. Они оба достаточно взрослые, чтобы понимать голод. Если они не поужинают, дополнительная еда не предоставляется; ужин в холодильнике и может быть вынесен через час. В противном случае, извините. Ложиться спать голодным одну или две ночи не повредит им в долгосрочной перспективе; кушать фрукты на ужин будем. Они научатся обедать, как только это прекратится, хотя может потребоваться некоторое время, чтобы действительно погрузиться - они захотят сначала проверить ваши пределы и посмотреть, могут ли они заставить вас дать им фрукты.

Кроме того, рассмотрите возможность изменения графика приема пищи. Они могут быть не очень голодными за ужином, если он слишком близко к закуске или просто не подходит для их внутренних часов. Ешь через час. Ешьте на час раньше и пропустите перекус. Все, что вы можете сделать (в пределах разумного, исходя из ВАШЕГО графика), чтобы увидеть, что работает. Придерживайтесь изменений, которые вы вносите, по крайней мере, на неделю, чтобы дать ему возможность приступить к работе.

Наконец, особенно для пятилетних, дайте им некоторый контроль. Не позволяйте им выбирать «Вечерний ужин с карбюратором» все время, но привлеките их к планированию еды. Возьмите несколько поваренных книг с картинками и дайте им на выбор 10 вещей, скажем, из которых можно выбирать; пусть пятилетний выберет 2 ужина и почти двухлетний 1 ужин в неделю или что-то в этом роде. Как только они сделают это несколько раз, у них будет список вещей, которые они захотят выбрать из того, что они знают по памяти; установить основные правила, согласно которым они должны быть мясными / вегетарианскими / какими бы то ни было, но в противном случае могут выбрать все, что разумно. Предоставить им некоторый контроль над своей едой означает две вещи - они не только чувствуют контроль, что является большой проблемой для маленького ребенка (или взрослого!), Но они также могут показать вам, что им нравится есть,

Джо
источник
5

Подтолкнуть их

Если ваш ребенок придирчив, то ваша работа как родителя - дать им немного толчка. Они будут менее здоровы, и это не будет служить им в дальнейшей жизни. У моего среднего ребенка, который требователен, заметно меньше выносливости, чем у двух других.

Узнайте, что их мотивирует

Вам нужно выяснить, что мотивирует вашего ребенка. Вы можете использовать это, чтобы поощрить его / ее.

Например, мой мой средний ребенок хочет быть супергероем, поэтому, если ложка - это разбившийся самолет с людьми на борту, он неохотно «спасет» их, позволив им приземлиться в его «аварийном аэропорту» (это действительно работает) ,

Мой старший мотивирован деньгами, поэтому фунт его поддержит.

Вещи, которые работают

Вот несколько вещей, которые работали для нас:

  1. Установите ограничения на свои ожидания и поддерживайте их. Не толкайте два сильно - достаточно двух ложек. Поощряйте доверие. Если вы говорите две ложки, придерживайтесь этого и не настаивайте на третьей.
  2. Узнайте, что мотивирует вашего ребенка. например, уничтожение пришельцев, спасение Мумии, спасение людей и т. д. Используйте это.
  3. Следите за тем, чтобы разные продукты касались друг друга на тарелке.
  4. Следи за битами. Биты большие нет-нет. Если я смогу заверить своего ребенка, что у него нет битов, ему часто придется идти.
  5. Взяв зум, бегите к ложке с другой стороны комнаты. Неортодоксально, но это сработало!

Желаем удачи в этом!

superluminary
источник
какого черта "немного"? Это не звучит аппетитно ...
Jax
Вы знаете, биты, маленькие комочки. Например, мой сын не будет пить апельсиновый сок с «сочными кусочками» в нем. Я должен купить гладкое разнообразие. Пока я не решил это, я просто думал, что он суетится из-за апельсинового сока.
Сверхсветовой
Раньше я использовал маленькое сито, чтобы процедить кусочки мякоти апельсинового сока - это экономит на покупке двух видов.
Chrys
@superluminary фу! Я надеялся, что вы не говорили об насекомых. Моя бабушка с ограниченным английским языком назвала насекомых "битами".
Jax
2

Я не могу улучшить ответ Дейва, но могу добавить несколько советов о придирчивых едоках. Наша пятилетняя девочка настолько привередлива, что граничит с недоеданием. После посещения доктора, чтобы проверить ее, он рекомендовал протеин и питательные напитки в дополнение к ее диете. (Мы используем протеиновый порошок, который по сути заменяет еду; мы попробовали МНОГО разных, чтобы найти тот, который ей понравился).

Кроме того, посмотрите, сможете ли вы вовлечь 5-летнего ребенка в дискуссии о том, чтобы попробовать новую еду или съесть то, что вы предоставляете. Там может быть что-то лежащее там, к которому вы не доберетесь без большого количества копания.

(Анекдата следует.) Я разговаривал с пятилетней девушкой о еде много, пытаясь выяснить, что с ней происходит (почему вы не хотите попробовать это? Это выглядит смешно? На вкус странно? Звучит странно? ) и, наконец, она призналась, что боится, что новая еда вызовет у нее рвоту (большое спасибо, случайная фасоль два года назад). Я отвез ее к гипнотерапевту, который помог мне преодолеть мою этофобию, когда я был беременен ею (на самом деле я не могу бежать от ребенка-бродяги, когда ты родитель). Она не совсем там, но ей становится все лучше, когда она пробует новые продукты. Это определенно работа в процессе.

валькирия
источник
1
Я бы с осторожностью рекомендовал пищевые добавки, не обращаясь к врачу. Хотя это не обязательно плохая идея, это именно то, что должно определенно относиться к педиатру, а не к сайтам помощи в Интернете, поскольку каждый ребенок меняется, и, хотя это полезно для некоторых, это может не соответствовать потребностям конкретного ребенка - и может быть вредным в некоторых случаях.
Джо
1
И вы заметите, что я их вообще не рекомендовал. Я просто рассказал, что, как сказал наш педиатр, поможет нашей дочери.
Валькирия
Это не так, как кажется; это в основном единственная вещь в первом абзаце, которая выглядит как совет. Если вы собираетесь предложить обратиться к врачу, возможно, вы захотите подчеркнуть эту часть больше.
Джо