Сегодня, после интенсивной тренировки ног, мне пришлось подождать 45 минут, прежде чем я мог принять любую еду. Обычно я хожу с рыбным / мясным ужином или просто с протеиновым коктейлем.
Мне было интересно, как это влияет на мою реституцию в краткосрочной перспективе? У моей тренировки будет уменьшенный эффект, потому что я не принимал белок сразу после окончания?
Кроме того, каков будет долгосрочный эффект, если я последовательно не буду принимать протеин в течение часа (давать или брать) после окончания тренировки по тяжелой атлетике?
И для перспективы, что если бы мне пришлось ждать 4 часа каждый раз?
В частности, как бы мои мышцы справлялись с более длительными периодами (последовательно) отсутствия потребления белка после тяжелой тренировки?
Обычный совет - «протеиновый коктейль как можно скорее после тренировки», но мне интересно, откуда это.
Примите регулярные диеты заранее. Ничего тяжелого белка. Просто стандартный завтрак с хлебом и хлеб / фруктовый обед.
источник
Ответы:
Как парень, который имеет финансовый интерес к индустрии пищевых добавок, я могу сказать вам, откуда вы получаете это сообщение: производители пищевых добавок и розничные продавцы. Идея состоит в том, чтобы заставить вас думать, что если вы не потребляете данный продукт, вы не будете максимизировать свои «выгоды».
Возможно, в этот момент в вашей крови достаточно белка. Следуйте моей математике на этом. За исключением сыворотки, которая довольно быстро усваивается, большинству природных источников белка требуется около 3-7 часов, чтобы расщепиться , поэтому белок медленно выделяется из кишечника, расщепляется на аминокислоты и отправляется в твою кровь.
Таким образом, если у вас была ветчина и яйца в 6 часов утра, даже к полудню (6 часов спустя) в вашей крови все еще остаются аминокислоты. Если в 10 часов утра вы выпили сывороточный коктейль, у вас есть много аминокислот, бросающихся вокруг в полдень.
Общая идея «есть белок каждые несколько часов» состоит в том, чтобы иметь постоянное состояние аминокислот, проникающих в вашу кровь, поскольку ремонтные работы выполняются медленно в течение нескольких часов и дней.
Непосредственно отвечая на ваш вопрос:
Вы, вероятно, не собираетесь длительных периодов без белка. Если у вас сбалансированная диета, достаточно белка и вы едите в течение дня (не беспокойтесь о деталях этой части), у вас есть аминокислоты, способные не отставать.
Я большой сторонник добавок, но они не волшебные бобы, и мне не нравится, как маркетинговый ход заставляет людей думать, что если они не будут использовать ванночку с порошком каждый день, они сократятся до 120 фунтов слаба.
источник
Если вы занимаетесь тяжелой атлетикой для наращивания мышечной силы, то, согласно исследованию 2012 года, «Время протеина и его влияние на мышечную гипертрофию и силу у людей, занимающихся силовыми тренировками», опубликовано в Журнале Международного общества спортивного питания , сроки и тип белка имеет значение в MPS: максимальный синтез белка.
Если у вас нет времени, чтобы поесть, хотя бы подумайте о том, чтобы пить молоко .
тайминг
Исследование рассматривает потребление белка до и после тренировки.
После тренировки:
Тип белка:
Сывороточный белок показал увеличение в силе. Казеин не сделал. (Молоко содержит как сыворотку, так и казеин.)
Относительно добавления углеводов при приеме белка:
источник