Замена свинины в шведских фрикадельках
Я ищу замену свинине в шведских фрикадельках. По религиозным соображениям я не ем никакой свинины (я придерживаюсь Библии чистого и нечистого мяса, рыбы и мяса птицы). Будет ли индейка или телятина лучше всего заменить свинину? Спасибо за ваш...