Вопросы с тегом «filling»

Тесто без замесов

Я хотел попробовать создать тип теста с начинкой карри, но мне любопытно, есть ли какое-нибудь хорошее тесто, которое я мог бы использовать, для которого не нужно большого времени ожидания / замеса / поднятия, которое требуется большинству рецептов хлеба. В принципе, я думаю, что идеальный случай,...

Как исправить кремовую начинку из сливочного масла с топленым маслом?

Я сделал 9 раз этот рецепт для того, чтобы заполнить Самодельные Oreos Храброго Пирога. Я сделал это точно так, как указано в рецепте, но даже после 15 минут в миксере на стенде он был зернистым и коренастым, а не кремовым. Я пытался использовать иммерсионный блендер, но он не работал вообще. Я...