Кто-нибудь пробовал это с бутылкой вина? Я понятия не имею, какова вероятность того, что это сломается ...
Mien
2
Я попробовал это с бутылкой вина. Работает просто отлично. (Прекрасно работает в качестве импровизированной скалки и для раскатывания теста, даже если вы аккуратно удалите этикетку). Пока вы не наносите удар по краю прилавка, как маньяк, я не могу представить, что вы нужно беспокоиться о поломке.
языческий Иисус
6
Можно ли улучшить старый трюк, заключающийся в том, чтобы положить их в пластиковый пакет и ударить их скалкой?
Почему? Это быстро, легко и эффективно. Если вы хотите избежать ненужной траты сумки, кухонный комбайн работает достаточно хорошо ... Но тогда у вас есть кухонный комбайн для чистки!
Одно предложение: используйте тяжелую скалку. У меня есть мраморная булавка, которая слишком неудобна для большинства кондитерских изделий, но отлично подходит для этого: мне не нужно так сильно «бить», как просто слегка упасть, а затем катиться ...
Я думаю, что этот метод может быть улучшен следующими способами, но я сам мало обращаюсь к раздробленным печеньям, поэтому, если какой-либо из них не работает, пожалуйста, сообщите нам об этом. В любом случае, кажется, что для того, чтобы приготовить печенье / печенье, вам нужна какая-то дробилка, что-то, что не позволит крошкам разлетаться по всей вашей кухне, и простой способ переносить результаты по вашей рабочей зоне.
В оригинале полиэтиленовый пакет служит для улавливания крошки. Вы можете использовать марлю или чистое кухонное полотенце в качестве ловушки для крошек, но эти варианты не запечатывают, и они создают проблему для транспортировки, поэтому я бы сказал, что пластик остается лучшим из этой части уравнения.
Как дробилка, я считаю скалку плохой. Низкая площадь искривленной поверхности на вашей дробилке просто не то, что вы ищете. Я бы посоветовал найти лучшее, что можно стучать на кухне - чугунную сковороду. Он тяжелый, красивый и плоский с огромной площадью поверхности, идеально подходит для всех ваших потребностей.
Конечно, нам это может и не понадобиться, если ваши куки-файлы находятся в безопасности. Вы можете просто бросить сумку в столешницу, пока не останетесь с правильной консистенцией. Это кажется трудоемким, хотя, возможно, и терапевтическим.
Кроме того, кухонный комбайн, как все говорили, это отличный вариант.
Проблема, с которой я столкнулся при использовании чугунной сковороды, заключается в том, что плоское дно совмещается с плоским печеньем и трескается, но не сминается. Конечно, почти все в конечном итоге приведет к получению мелких крошек при условии достаточного времени и усилий - как вы заметили, подойдет даже простое стучание по сумке. Но мне нравится гладкая, изогнутая скалка, потому что она катится - вы можете получить последовательность, сделав несколько проходов по грубо измельченным крошкам, не пропуская ничего. Рифленая (оставшаяся) скалка может быть интересной альтернативой для производства более крупных, но все еще ровных крошек ...
Shog9
Это имеет большой смысл. Я предполагаю, что это полностью зависит от того, для чего вам нужны крошки и насколько они должны быть. Я знаю, что когда мне нужны хлебные крошки, я часто использую заднюю часть своего ножа, чтобы начать дробление и закончить чем-то более тяжелым, но печенье настолько плотнее, что я не знаю, поможет ли это вообще.
sarge_smith
2
Я просто положил их в воздухонепроницаемую сумку и вместо того, чтобы быть такой драматической королевой и избивая сумку, я перевернул их скалкой. Быстрее, чище и намного тише :)
Недавно я делал кусочек лимона, вручную раскручивал свои бисквиты Marie на мелкие кусочки, а затем немного насыпал их в ножной процессор. Если у вас нет кухонного комбайна - может быть, попробуйте аккуратно разбить их в ступку и пестик?
Однажды я наблюдал, как соседка через улицу кладет печенье (Oreos, если я правильно помню) в сумку на молнии и раздавливает их, подставляя им свою машину.
Ответы:
Обычно я слышал только о пластиковом пакете или кухонном комбайне.
Я видел людей, которые просто разбивают пакет печенья на кухонной поверхности. Джейми Оливер любит делать это с плитками шоколада!
В противном случае используйте сверхпрочный пакет для снэков или заверните полиэтиленовый пакет в чайное полотенце.
Это помогает иметь маленькое отверстие для выхода воздуха.
источник
Если нет ни скалки, ни кухонного комбайна, замените бутылку вина или большую банку сока.
источник
Почему? Это быстро, легко и эффективно. Если вы хотите избежать ненужной траты сумки, кухонный комбайн работает достаточно хорошо ... Но тогда у вас есть кухонный комбайн для чистки!
Одно предложение: используйте тяжелую скалку. У меня есть мраморная булавка, которая слишком неудобна для большинства кондитерских изделий, но отлично подходит для этого: мне не нужно так сильно «бить», как просто слегка упасть, а затем катиться ...
источник
Я предпочитаю помещать их в кухонный комбайн и пульсировать, пока не получу желаемую консистенцию.
источник
Я положил печенье в миску и размял картофельное пюре. Это работает хорошо.
источник
Я думаю, что этот метод может быть улучшен следующими способами, но я сам мало обращаюсь к раздробленным печеньям, поэтому, если какой-либо из них не работает, пожалуйста, сообщите нам об этом. В любом случае, кажется, что для того, чтобы приготовить печенье / печенье, вам нужна какая-то дробилка, что-то, что не позволит крошкам разлетаться по всей вашей кухне, и простой способ переносить результаты по вашей рабочей зоне.
В оригинале полиэтиленовый пакет служит для улавливания крошки. Вы можете использовать марлю или чистое кухонное полотенце в качестве ловушки для крошек, но эти варианты не запечатывают, и они создают проблему для транспортировки, поэтому я бы сказал, что пластик остается лучшим из этой части уравнения.
Как дробилка, я считаю скалку плохой. Низкая площадь искривленной поверхности на вашей дробилке просто не то, что вы ищете. Я бы посоветовал найти лучшее, что можно стучать на кухне - чугунную сковороду. Он тяжелый, красивый и плоский с огромной площадью поверхности, идеально подходит для всех ваших потребностей.
Конечно, нам это может и не понадобиться, если ваши куки-файлы находятся в безопасности. Вы можете просто бросить сумку в столешницу, пока не останетесь с правильной консистенцией. Это кажется трудоемким, хотя, возможно, и терапевтическим.
Кроме того, кухонный комбайн, как все говорили, это отличный вариант.
источник
Я просто положил их в воздухонепроницаемую сумку и вместо того, чтобы быть такой драматической королевой и избивая сумку, я перевернул их скалкой. Быстрее, чище и намного тише :)
источник
Недавно я делал кусочек лимона, вручную раскручивал свои бисквиты Marie на мелкие кусочки, а затем немного насыпал их в ножной процессор. Если у вас нет кухонного комбайна - может быть, попробуйте аккуратно разбить их в ступку и пестик?
источник
Я использовал ступку и пестик раньше, когда у меня не было кухонного комбайна. Работало нормально.
Другой вариант - просто взять большой нож и порезать, как вы, с овощами.
источник
Другие предложения (упомянутые здесь ):
источник
Однажды я наблюдал, как соседка через улицу кладет печенье (Oreos, если я правильно помню) в сумку на молнии и раздавливает их, подставляя им свою машину.
Она много пила.
источник