я впервые спрашиваю здесь, поэтому я не совсем уверен, является ли этот вопрос не по теме или нет. Итак, вот вопрос. Моя мама сделала что-то с измельченной говядиной. Я содержит немного зелени и довольно острый. Это было в морозилке довольно долго, и когда я смотрю на это, я вижу бутерброд. Дело в том, что я не знаю, с чем это сделать.
Для меня самая сложная часть - найти правильный связующий агент, который не даст говядине выпасть из ломтиков хлеба.
Есть идеи, люди?
Также любой соус, который вы могли бы порекомендовать с ним, был бы великолепен Благодарю.
1
Ответы:
Не знаю, каков профиль вкуса измельченной говядины, но приятный ароматный хумус (Сабра - мой любимый бренд) - одна из моих любимых альтернатив майонезу в сэндвичах с говядиной. Звучит необычно, но это отличный текстурный и ароматный комплимент.
источник
Связующий агент? То, что вы описываете, звучит для меня так, как будто бы вы сделали хороший бутерброд с говядиной ... вам могут понадобиться несколько мягких рулетиков и много салфеток, но вам, скорее всего, не понадобится связующее, если вкус уже хороший.
Если вы обеспокоены тем, что это чересчур грязно, купите несколько нарезанных булочек, порежьте их сами и не проходите весь путь, так что с одной стороны все еще есть какая-то петля. Это поможет замедлить наполнение от выброса, когда вы его едите.
Если вы действительно настаиваете на переплете, я бы посмотрел какой-нибудь густой соус ... как несколько соусов для барбекю, но вам нужно будет найти то, что соответствует вкусу того, что у вас уже есть.
источник