Почему из моего подноса со льдом растут шипы?

31

Это тааак странно. Как обычно, я наполнил свои ледяные подносы холодной водопроводной водой и оставил их на стойке на 15 минут или около того. Затем я положил их в морозильник. Несколько часов спустя я открыл морозильник и обнаружил, что у льда были эти гвоздоподобные выступы. Самая длинная была, может быть, 3 дюйма в длину. Они ничего не трогали. Какого черта случилось? Заметили детку на первой картинке? WTF?

ICE1

Ice2

Ice3

Jolenealaska
источник

Ответы:

41

Их часто называют ледяными шипами . Десять лет назад эти вещи были довольно загадочными, но теперь в Википедии даже есть видео о том, как они растут из лотков для льда в морозильной камере.

По существу, ледяная поверхность сначала замерзает, что слегка повышает давление воды под ней. Эта вода прорывается сквозь кору, продолжает течь и замерзает, чтобы выровнять давление внутри охлаждающего куба. Температурные условия должны быть правильными , чтобы вы не появлялись постоянно.

странствующий незнакомец
источник
Поэтому я думаю, что главный вопрос сейчас в том, "Безопасно ли их пить?"
Jolenealaska
@Jolenealaska Должно быть. Загрязняющие вещества в замерзающей воде имеют тенденцию концентрироваться в последнем замерзшем остатке в процессе понижения температуры замерзания. Поскольку шип не может быть последним, чтобы замерзнуть, это должна быть достаточно чистая вода.
Wayfaring Незнакомец
Вопрос был задуман как маленькая шутка.
Jolenealaska
5
Ну, вы могли бы высмотреть, если вы не будете осторожны с ними.
Странник странствующий