Какую еду взять в поход на 3-4 дня?

Он должен быть легким в приготовлении, легким и не должен портиться после нескольких дней жары. Сколько это будет приблизительно вес? Допустим, по дороге не будет продуктовых магазинов (будет, но я хочу привыкнуть к этому, чтобы в будущем мы могли путешествовать в более пустынных местах).

РЕДАКТИРОВАТЬ: Мы путешествовали раньше, но еда, которую мы взяли, не была оптимальной (тяжелая, много закусочных), и мы пошли в продуктовые магазины по пути. Поездка в районе с невысокими холмами, вода не проблема. Ответы не должны быть конкретными для этой поездки, просто общий список продуктов, которые являются хорошим выбором для пеших прогулок.

Многое из того, что вам нужно, вы можете просто получить в продуктовом магазине - рис, макароны, сушеный картофель (пюре или ломтики для "au gratin"), колбасы, такие как пепперони и салями, которые специально не нуждаются в охлаждении, сушеные фрукты и орехи , горячие хлопья быстрого приготовления (овсяные хлопья , сливки из пшеницы и т. д.), сушеные бобовые (особенно чечевица, не нуждающаяся в замачивании), джем, мед и арахисовое масло позаботятся о многих ваших потребностях. упаковку, чтобы они могли выжить в вашей упаковке и чтобы вы брали необходимое количество на протяжении поездки.

Мой любимый завтрак в кемпинге - овсяная каша быстрого приготовления . Добавьте дополнительный изюм, коричневый сахар или другие сухофрукты, если хотите. Кипятите воду по утрам, и у вас есть кофе и овсянка, и вы готовы к хорошему физическому дню. (Принесите печь шепотом, которая использует бутан или жидкое топливо - пожары слишком медленны для утренних целей.) Вяленая говядина (сделанная дома, если у вас есть дегидратор, или купленная в магазине, если у вас ее нет) вместе с сухофруктами и орехи удовлетворят любые потребности закуски в течение дня. Если вам нужно пообедать, вы можете использовать бублики или английские маффины (в неделю + поездки я делаю свои собственные английские маффины, ваша поездка короткая, поэтому просто принесите несколько пакетов) с сыром(«легкие» сыры лучше хранятся и покупают несколько маленьких, чтобы они были запечатаны дольше, чем один большой), колбаса (не требующая охлаждения), арахисовое масло, джем или мед. Если в один из ваших дней вы совершите большой подъем к великолепной смотровой площадке и вы знаете, что вам захочется отдохнуть, пакеты с суповой смесью из продуктового магазина могут сделать 30-минутную остановку в восхитительный обед. Опять печь с шепотом и вода из местных источников.

Ужин в первую ночь может быть мясом, которое вы взяли из морозилки тем утром, завернутым в пластик и несколько слоев газеты. Я сделал это, и когда мы откручиваем его, он не просто холодный, а посередине ледяных кристаллов. Обжарить его и приготовить с ним свежие овощи, как дома. Вторую ночь попробуем пиццу на сковородеиспользуя пепперони без сыра, немного сыра и, возможно, лук и любые другие овощи, которые вы принесли. Третий вечер - что-то вегетарианское, построенное из чечевицы и риса - мы любим кушери - или бобы в соусе, как острый острый перец чили с пельменями. Вы также можете сушить мясо гамбургера (приготовленное) в духовке дома и использовать его как мясо в соусе для спагетти или пирог с пастушками. Отложите горячую сковороду с приготовленным соусом и положите вокруг нее полотенце, пока вы готовите крахмал - он будет достаточно теплым, и вам понадобится только одна маленькая печь. Это нужно, чтобы вы принесли консервированные или сушеные овощи, я выбираю сушеные для веса и регидратирую их прямо в соусе или рагу.

Суть в том, что это намного проще, чем вы думаете. Отлично провести время!

Обезвоженные продукты, приготовленные для кемпинга, как правило, самые вкусные и наиболее эффективные по весу, но если они слишком дорогие (понятно; они, как правило, очень дорогие, независимо от того, где вы находитесь), есть более дешевые альтернативы.

Существует множество разнообразных миксов, начиная от классического GORP («Старый добрый изюм и арахис») и заканчивая более изысканными блюдами. Они хорошо держатся при любых температурах и обеспечивают хорошую энергию без большого веса.

Также рассмотрим некоторые скобы из продуктового магазина. В дополнение к более твердым и более удобным фруктам и овощам (яблоки долго держатся, не требуют очистки и не очень тяжелые; сливы, огурцы и виноград также хорошо путешествуют), есть ряд обезвоженных продуктов, которые можно недорого купить, сделать хорошую еду лагеря. Многие фрукты доступны в сухом виде, и, хотя они содержат много сахара, они сохраняют исключительно хорошее качество и очень легкие. Небольшие коробки с сушеными кус-кусом и рисом и бобовыми смесями хороши, хотя для них требуется дополнительная вода, а также может потребоваться небольшое количество растительного масла.

Для десертов печенье легкое, хотя они имеют тенденцию ломаться во время походов. Если вы не возражаете против крошек (они имеют одинаковый вкус, в конце концов), это хороший выбор для угощения. Кроме того, классический S'mores (крекеры, шоколадный батончик и зефир, растопленный в небольшой бутерброд над костром) легок и забавен.

Для угощения, которое добавит немного больше веса, но, тем не менее, оно того стоит, принесите банку пирога с начинкой из фруктов на ваш выбор (вишня - мой личный фаворит, но есть много других вариантов). Над костром вылейте фруктовую начинку в кастрюлю и раскрошите в смесь несколько крекеров. Нагрейте и налейте себе немного вкусного, липкого десерта. ИМО, всегда хорошо иметь с собой хотя бы одну банку, так как она может быть очень полезным инструментом для сбора, нагрева и питья воды в крайнем случае.

Стоит отметить, что многие из этих идей опираются на базовую походную кухонную одежду и посуду. Если у вас их нет, я настоятельно рекомендую инвестировать в приличную легкую походную кухонную одежду. Это добавляет вес в вашу поездку, но делает ваши общие варианты питания гораздо более гибкими, и позволяет отказаться от некоторых более тяжелых блюд.

Арахисовое масло хорошо носить с собой. Они могут быть проданы в пакетах, так что вам не нужно иметь банку, и в рюкзаке будет легко. Арахисовое масло является здоровым жиром и обеспечит вас протеинами. Арахисовое масло прекрасно сочетается с любыми фруктами, которые вы можете принести, а также с крекерами, если вы можете их использовать.

Мы недавно пошли на Гавайи и принесли арахисовое масло Джастина в пакетах. Иногда мы ели это просто, а других - на медовые пшеничные палочки. Это действительно помогло нам продолжать наши длинные походы и дало нам энергию, когда мы были низкими.

Хрустящие хлебцы, летняя колбаса и твердый сыр. Энергетические батончики без плавящегося шоколада. Яблоки, огурцы. Таблетки декстрозы.

Если вы можете разжечь огонь, вы можете взять с собой картофель, кукурузу, алюминиевую фольгу и банки с чечевицей и тому подобное. В первый день также обычные колбаски и обычный хлеб и бананы

Очевидно, бутылки с водой, чтобы заполнить. Некоторые таблетки для напитков обогащают воду минералами и солями.

• Сушеная пища типа крахмала. В азиатских магазинах вы можете найти дешевые пакеты «ми том» или «мгновенный рамен» в компактной упаковке. Также возьмите один в упаковке типа «пенка», вы сможете использовать его повторно. Около 2-3 упаковок для еды. Вы можете съесть это так же, или положить его в воду, которую вы только что варили, если у вас есть. Они приходят с различными захватывающими специями.
• Сухарики (дважды сухой хлеб).
• Сухофрукты
• Сахар. В Японии продают вкусный коричневый сахар в упаковках из кусочков грубого размера, съедая каждый раз, когда вам нужна энергия.

Все это:

• Устойчивы к ударам
• Очень дешево
• Отличное соотношение энергии и веса (без воды и жира)
• Достаточно хорошо, чтобы не скучать через 4 дня.

Протестировано мной во время нескольких 4-х дневных походов, где действительно не было магазинов (и других людей в этом отношении).

На этот вопрос сложно ответить, так как он зависит от местности, обстоятельств и вашего общего состояния. Если это поход в первый раз, и условия не суровые. Я бы посоветовал сходить в местный походный магазин, где можно купить «космонавтскую» еду. Это пакеты, которые ничего не весят и все же могут быть очень вкусными. Кроме того, возьмите с собой большое количество энергетических батончиков, которые также можно найти в лучшем походном магазине.

Но самое главное, чтобы иметь достаточно воды. Не стоит недооценивать количество воды, которое вам нужно. Если в районе для пеших прогулок достаточно воды, вы можете взять с собой фильтр или дезинфицировать таблетки. В любом случае готовьте воду, которую вы потребляете.

Если вы считаете, что походы чаще, я могу предложить пройти курс в поисках пищи на природе.

Я совершаю две-три поездки в пограничные воды между Миннесотой и Онтарио каждый год. А для мяса, на котором можно кататься на каноэ или в походе, я всегда замораживаю мясо в первую ночь (на следующее утро), а если это весна или осень, могу повторить снова на следующую ночь, заранее запланировано и на следующее утро, и так далее, природа становится ледяной коробкой.

Мясо, которое несут в течение следующих нескольких недель, - это салями, колбасы в копченой оболочке, пепперони, летняя колбаса, соленая, вяленая и сильно копченая свинина и бекон, сушеная колотая говядина. Мы пробовали копченые яйца вкрутую, и они остаются. Но если погода умеренная и прохладная, вы можете заморозить столько яиц, сколько захотите, и использовать их по своему усмотрению, пока не взломаете одно и не почувствуете легкость в этом. У меня были последние 10 дней, но результаты меняются.

Важно знать, что если вы не чувствуете себя в безопасности, съедая его, когда готовите его, не делайте этого, если вам это не нужно. Это следует рассматривать как добавку к корму, рыбе и сухому корму. В течение нескольких дней или недель не существует абсолютно безопасной палео-упаковки. И сухие продукты всегда должны быть в центре внимания, если вы пытаетесь оставаться на безопасной стороне.